香菜和菠菜可以一起吃吗

香菜和菠菜总是被买菜人选来选去，不知道该买谁，也不知道买了香菜和菠菜能不能一起吃，很多人都有这个困惑，不知你有没有这个困惑呢，香菜和菠菜可以一起吃吗？他俩的营养价值不同，在炒菜上起到的作用也是不同，两种在炒菜方面有什么区别呢？

一、香菜和菠菜可以一起吃吗

可以一起吃。香菜性温、味辛，富含维生素c、维生素b1、维生素b2、胡萝卜素，还含有钙、铁、磷、钾等矿物质，而菠菜性凉、味甘，含蛋白质、维生素、胡萝卜素以及钙、铁、磷等矿物质。两者都含有丰富的维生素，且所含成分不冲突，可以一起食用。 菠菜能和鸡肉一起吃吗

二、菠菜可以和鸡肉一起吃吗

可适量食用。鸡肉含蛋白质、脂肪、维生素以及钙、铁、钾等矿物质，有较高的营养价值，可以和菠菜一起食用，但要合理控制用量，因为菠菜中含有草酸，草酸和钙发生反应会形成草酸钙，既影响钙质的吸收，又可能造成肠胃不适。 香菜一天吃多少合适

三、香菜一天吃多少合适

10~15克即可。 香菜气味芳香，还含有丰富的营养物质，但是香菜不适宜多吃，因为其性温、味辛，能辛香升散，过量食用会损耗精神，还可能造成胃肠不适。一般来说，香菜一次食用10~15克即可。 哪些人不宜吃香菜

四、哪些人不宜吃香菜

1、香菜性温、味辛，其特殊香气能刺激汗腺分泌，因此出汗多的人不适宜食用。

2、香菜辛香升散，有口臭、胃溃疡的人不适宜吃，以免加重不适症状。

3、香菜吃多了会损气、耗精神，经常感冒的人不宜食用，以免导致身体不适。

五、菠菜炒蛋做法

材料 

菠菜300g，鸡蛋2个，油，盐，生姜。

1、将鸡蛋打入碗中搅成蛋液;菠菜洗净切段，开水綽烫后快速沥干。

2、锅内倒油烧热，倒入鸡蛋液炒熟，装入盘中。

3、锅内倒油烧热，放入菠菜段翻炒几下，加入炒熟的鸡蛋快速炒30秒即可。 蒜泥菠菜 材料 菠菜，蒜，生抽，麻油。

六、蒜泥菠菜做法

1、菠菜洗净，切成两段，蒜剁碎。

2、煮锅加水烧开，先放入菠菜根部稍烫3分钟左右。

3、再放菠菜叶子焯烫断生后捞出，冲洗干净，挤去水分装盘。

4、放蒜泥、生抽、麻油拌匀即可。

香菜大都还是起着装饰菜肴，作为辅料增添菜色香味，而菠菜大都还是炒为主，所以我们可以炒菠菜后加上一些香菜，至于香菜和菠菜能不能一起吃，答案是可以的，两者成分上没有起到冲突，是可以一起食用的，没有问题。不过香菜一天的量大概10g，不要多吃。