牛油果补铁吗，答案是肯定的

牛油果作为近些年来开始流行的一种水果，在中国越来越受欢迎，虽然很多人，包括我在内不是很喜欢牛油果的味道，但这丝毫不影响牛油果的热度，在2010年的时候，数据显示我国牛油果的进口量还不到2吨，这一数字在2016年的时候变成了2.5吨。

牛油果补铁吗，答案是肯定的

一、功效

1、抗氧化抗衰老

牛油果含有丰富的甘油酸、蛋白质及维他命，润而不腻，是天然的抗氧抗衰老剂，不但能软化和滋润皮肤，还能收细毛孔，皮肤表面可以形成乳状隔离层，能够有效抵御阳光照射，防止晒黑晒伤。此外牛油果补铁。

2、丰胸

牛油果中含量丰富的不饱和脂肪酸能增加胸部组织弹性，含有的维生素a能促进女性荷尔蒙分泌，维生素c能防止胸部变形，维生素e则有助胸部发育。

3、保护肝脏

经研究发现，牛油果中含有可能可以保护肝脏的有效化学成分，这一发现将有助于人们发明新的药物，用于治疗肝脏疾病。

4、美容

牛油果果肉与人体皮肤亲和性好，极易被皮肤吸收，对紫外线有较强的吸收性，加之富含维生素e及胡萝卜素等，因而具有良好的护肤、防晒与保健作用。

5、缓解糖尿病症

油梨果肉含糖率极低，为香蕉含糖率的1/5，是糖尿病人难得的高脂低糖食品，而用果皮泡水饮用对糖尿病有缓解作用。

6、保护子宫健康

牛油果能够保护女性的子宫和子宫颈健康，女性每星期吃一个牛油果就能平衡雌激素、减掉分娩产生的多余体重，防止宫颈癌。

7、促进脑发育

牛油果中叶酸的含量也很高，我们都知道这种成分是孕妇必须补充的营养元素，主要作用就是促进胎儿的脑部生长发育，因此，在孕期食用牛油果可避免胎儿出现先天性神经管缺陷。

二、禁忌

1、过敏者不可食用;

2、肥胖者不宜多吃;

3、消化功能不佳者不宜多吃;

4、牛油果不可冰镇，也不能和冷饮一起食用;

5、牛油果不宜长期存放。牛油果有很强的抗氧化性，因此，不能长期存放，尤其是切开后的牛油果，在接触空气之后很快就会氧化变色，这种牛油果需在2小时内吃完，而后熟的牛油果在室温下仅仅能存放2~3天，就算放冰箱也不宜超过一周，需尽快食用，避免变质或营养价值流失严重。

牛油果补铁吗？答案是肯定。牛油果的营养价值决定了它的市场售价，不仅可以用来食用，还能够制造人造黄油和肥皂等各种产品。虽然营养价值高，但是牛油果也不可以无节制的过多食用，每天一个的量就已经足够了。而且牛油果一定要新鲜开新鲜食用，不然很容易氧化的。