海棠果能吃吗，它有哪些功效与作用

大家见过海棠果吗？海棠果是外表非常像苹果的一种果实，但通常来说它的体积是比较小的，而且吃起来的口感很酸涩，那么，不禁就会有人问到，海棠果能不能吃呢？海棠果都有哪些功效与作用呢？下面就跟随小编的步伐一起来看看这些问题吧。

海棠果能吃吗，它有哪些功效与作用

一、海棠果能吃吗

一般来说，海棠果是可以食用的，它对消化不良，食积腹胀等情况都有很好的作用。当中含有多种维生素和有机酸，可以提高人体的免疫力。虽然海棠果作为一种水果，但是它的使用方法有很多种，它不仅可以生吃，也可以煮着吃，甚至还可以酿酒，所以说海棠果对我们的身体保健有很大的效果。大家在平时的生活中可以放心的食用。

二、海棠果的功效与作用

1、生津止渴

海棠果富含糖类、维生素和有机酸，它们可以补充体内细胞内液，有很好的生津止渴的作用，对人体有益。

2、增强免疫力

海棠果中所蕴含的营养物质不仅含量丰富，而且种类繁多，可以满足人体各种需要，例如维生素a、维生素c、有机酸、核黄素等，这些养分可以起到为人体补充营养、增强免疫力的作用。

3、涩肠止痢

海棠果中含有丰富的有机酸，具有收敛止泻的作用，能够中和止泻，对于缓解腹泻下痢、大便溏稀等疾病具有很好的功效。

4、健脾开胃

海棠果中的维生素以及有机酸能够起到促进消化液分泌、帮助食物消化，对于消化不良以及腹胀积食等具有很好的缓解作用。

三、海棠果怎么吃

1、直接食用

海棠果和苹果的吃法一样，生吃，洗干净就可以直接食用了，味道甘甜爽口。

2、沙拉

将海棠果的皮去掉，加上沙拉酱和炼奶，均匀搅拌成沙拉，别有一番酸酸甜甜的味道。

3、罐头

将海棠果洗干净，把果头的残苞去掉，用砂锅煮，加盐少许，煮得海棠开了花儿，冷却后，就是极高品味的罐头。

4、海棠干

海棠果也可以切开晾成含水分30%的海棠干，储藏期可长达3年，海棠干加蔗糖冲水饮用，口味酸甜，含有浓郁的鲜海棠香气，且清凉泻火，健脾开胃，具有很好的食疗保健作用。

5、海棠果酱

将海棠果全部洗净后，切成块;往海棠果里面加入糖(海棠和糖的比例是5：3)腌制10小时;将柠檬洗净后，往海棠果里面挤入柠檬汁;然后上锅用小火煮30分钟;熬煮好后，等温度降低一点之后，就装入提前准备的瓶子里面，这个瓶子必须是干净干燥无水无油的;装瓶后倒扣30分钟，常温放置一周后放入冰箱冷藏。

通过以上文章的介绍，我们不难发现，海棠果其实是可以用来食用的，如果是不太喜欢它酸涩的口感，也可以对海棠果进行进一步的加工制成果酱、罐头等等来食用，也是非常美味的，不过，如果是平时胃酸分泌比较旺盛的人群，就最好还是少吃海棠果。