南方的瓜类你都知道什么呢

不知道大家平日里喜不喜欢吃瓜类水果和蔬菜呢，一般来说，瓜类的蔬菜和水果都是寒性的。因此比较适合夏天这个季节吃，夏天大家体内的火气比较旺盛，所以吃一些瓜类蔬菜和水果能够清热解毒，能够消除体内的火气。那么我们今天就先给大家介绍一下，分为不同的地域性来看，南方的瓜类都有哪些呢。大家一起来看一下吧。

南方的瓜类你都知道什么呢

1.凉瓜

我们想要给大家介绍的第一个是凉瓜，凉瓜和苦瓜其实属于同一种品种，只不过我们在南方生产的比较多的是凉瓜。在北方就是多产苦瓜了，凉瓜相比于苦瓜来说，颜色看上去更加浅，颜色是发白的，体型也比苦瓜饱满。我们都知道苦瓜是长长的。凉瓜的表皮更加的光滑，不像苦瓜，有很多小的疙瘩，那么凉瓜做法也可多，可以用来炒菜和煲汤，

2.西葫芦

西葫芦不是中国原产的，但是后来，随着种植技术的引进，我国南方地区越来越多的开始生产西葫芦，西葫芦的形状像像一只葫芦，也是因为这个而得名的，他的做法也是非常多的，我们可以把里面的壤去掉之后加入你喜欢的馅料烤熟，也能做成非常美味的辣酱和果酱，如果你喜欢炒着吃，炸着吃都是可以的。

3.香蕉西葫芦

香蕉西葫芦这个名字也是因为它的样子像香蕉而得名的，香蕉，西葫芦的果皮是黄色的，是一种瓜类蔬菜，经我国种植技术的引进，在南方地区生产，果肉非常的细嫩，味道口感甘甜，非常适合生吃，也能够炒着吃或者做饺子的馅料。

南方的瓜类你都知道什么呢，那么我们平时里可以吃到的瓜类种类是非常多的，现在很多蔬菜已经不分南方北方了，加上快递行业的发展，我们能够吃到很多在南方种植的蔬菜水果，所以说这里非常推荐大家在夏天吃瓜类蔬菜水果。