北方立秋吃什么食物，原来北方是这样过的

中国的南方和北方不仅有着地域文化的差异，在饮食方面的差异也是比较多的。比如南方人喜欢吃米饭，而北方人喜欢吃面食，南方人吃的比较精细，而北方人更不拘小节。那么在节气上的时候，其实南北方的饮食文化差异也是非常大的，今天我们就一起来了解一下中国北方立秋吃什么食物。

北方立秋吃什么食物，原来北方是这样过的

一、酱肘子

立秋预示着秋高气爽的天气来临，温度也会越来越低，所以我们需要给自己的身体储存能量。因此在北方立秋有吃酱肘子的习俗，寓意着能让自己的脂肪越来越厚，抵御寒冷的冬天。酱肘子特别好吃，可以自己在家买一些肘子，放上各式调料酱着吃，当然也有一些现成的酱肘子，在立秋这天很受大家的欢迎。

二、吃饺子

北方人爱吃面食特别喜欢吃饺子，因此在一些重大的节日里面饺子是不可缺少的。对于北方人来说立秋也是一个非常重要的节气，因此在这个节气当中饺子自然也是不能缺席的，所以北方人在立秋这天一定会包上一些饺子来吃。饺子的馅料有很多，比如大肉大葱馅，猪肉馅，白菜馅特别的受欢迎。

三、吃山药

立秋开始也是进补的时节，因此这一天很多北方人喜欢买一些山药回来吃。一方面是庆祝立秋的到来，另一方面也是希望从这一天开始多吃一些进补的食物，让自己的身体越来越好。所以北方人在立秋这天吃山药还是非常普遍的。

以上就是关于北方立秋吃什么食物的推荐。一般在北方这些食物在立秋这天是都会出现的，当然在立秋的时候还会吃一些其他的食物，如果小伙伴对北方的饮食感兴趣的话，不如亲自到北方来走一走，看一看，体会一下北方的美食，相信一定会给你带来惊喜的。