解决一个常见难题！芹菜怎么生吃

作为一个营养价值以及疗效都非常好的蔬菜，芹菜一直都是大家日常蔬菜的常用选择，可以热炒吃，其独特的口感和菜香味。不仅如此，芹菜还有非常好的消炎去火利尿作用。那么很多朋友会有疑问，那么好的芹菜怎么生吃?要怎么生吃才健康呢?下面小编就给大家解答一下大家的疑惑!

芹菜怎么生吃

答案是可以，作为很多凉拌菜中的常客，芹菜深受很多朋友们的喜欢，而且作为适用人群来说，芹菜生吃适用于极大多数人群。而且生吃的营养价值和功效比熟食相比更加好哦。下面就给大家介绍一道想要生吃芹菜的菜品做法介绍。

芹菜沙拉

1.准备食材：玉米，秋葵，紫甘蓝，番茄，芹菜，沙拉酱

2.做法介绍

(1)首先是将准备好的食材都处理一下，清洗一下。将玉米都剥成玉米粒，然后将秋葵番茄芹菜等蔬菜全部都用清水清洗一下。

(2)然后在选择沙拉酱方面我个人会选择丘比焙煎芝麻口味的。

(3)将清洗果的蔬菜全部都放入盐水中浸泡5分钟时间。

(4)将玉米粒煮熟，然后将秋葵焯水过后切成小段，同上将准备的菜品全部都切至小段。

(5)然后将食材全部都放入一个容器中，以个人的口味加入适量的沙拉酱。这样就能够食用拉。

虽然沙拉吃的方式能够使蔬菜的营养价值以及功效变得更加的好，但是其食用的安全性方面都会有很大的削减，所以在清洗过后还需要用盐水浸泡一下

通过上述小编的介绍和教学，也让朋友们对于芹菜能不能生吃，芹菜怎么生吃有了一定的认识。只要大家在处理食材的时候用心一些，避免卫生情况和食用安全要注意一下的话，就能够很好的享受了。希望大家能够食用健康，获取到更多的营养和吃的放心。