小米粥对产妇的好处有哪些,可以怎么做着吃
小米粥大家都很熟悉了,是一款很好的养胃粥,一直深受大家的喜欢,老少皆宜。那么有一些产妇问小编,小米粥对产妇的好处有哪些吗?在坐月子期间,产妇要怎么煮小米粥吃才合适呢?下面小编就给大家介绍一下吧,如果想知道的朋友们就赶紧往下看哦。
一、小米粥对产妇的好处
在刚刚分娩之后,产妇身体通常都比较虚弱,这个时候就需要通过食疗来让体力尽快回复了。小米粥是一种非常适合产妇吃的粥品,小米的营养价值很高,与其他的一些食材一同搭配食用,对于产妇有很好的滋补作用。产妇喝小米粥的好处很多,既有助于体力恢复,还有利于乳汁分泌。
小米含有多种维生素、氨基酸、脂肪和碳水化合物,每100克小米含蛋白质9.7克、脂肪3.5克,都不低于稻、麦。一般粮食中不含有的胡萝卜素,而小米每100克含量达0.12毫克,维生素b1的含量更是位居所有粮食之首。因此,对于老弱病人以及正处于特殊时期的产妇来说,小米是最理想不过的滋补品。小米熬制成粥之后不仅保留了它本身的营养成分,也更利于产妇吸收和消化,口感更加香滑。产后饮食不香或者需要下奶的话,适当喝点小米粥,功效显著,方便又美味。
二、产妇怎么煮小米粥
(一)小米粥
原料:小米150克、红枣5-10颗、花生碎少许、瓜子仁少许、红糖10克
做法
1、材料:小米,红枣,红糖和果仁。果仁可以整粒放入,也可切碎后加入;
2、小米淘洗干净,放入汤锅中用清水浸泡30分钟左右,红枣洗净,去核,红枣肉切碎备用;
3、取汤锅,注入适量清水,烧开后放入小米,转小火慢慢熬煮,待小米粒粒开花时放入红枣碎,搅拌均匀后继续熬煮,待红枣肉软烂后放入红糖,花生碎拌匀,再熬煮几分钟就可以关火了。
(二)百合小米粥
材料:干百合、干银耳、红枣、花生、小米、冰糖
做法
1、先将银耳放入水中泡发后去杂质,沥开水用,在先百合,红枣,花生,洗干净之后并用清水洗干净。
2、准备好的花生,小米,百合,都一起放入锅中用文火煮,煮的时候,可以适当的多放点水,这样熬出来的粥更入口,也适合产妇吃。
3、等到粥稠的时候放入银耳,红枣关火,加入冰糖就可出锅了。
小米粥的做法多种多样,大家可以不妨尝试一下小米粥别的做法哦,如果单煮小米粥的话,吃多了会腻。小编就把“小米粥对产妇的好处”先介绍到这里了,不知道大家掌握了多少呢?其实小米粥的制作过程简单,大家也可以作为早餐哦,都是一个不错的选择。