茴香吃法大全，茴香是可以这样吃的

茴香，它的味道是比较特殊的，带有着一股香味，喜欢吃茴香的人多，因为茴香搭配在菜里面，吃起来的味道很不错。常见的茴香吃法有，蛋炒茴香，清炒茴香，茴香饺子。以下小编会为大家介绍到的便是关于茴香的做法，让我们一起来看看是怎么做的吧!

茴香吃法大全，茴香是可以这样吃的

1.清炒茴香

(1)把茴香给用清水洗干净，然后再把它给切成长条状，生姜切成沫状，备用。

(2)等锅中无水，再放入适量的油，把油给烧热，再加入姜沫，炒香后，把茴香放入锅中，翻炒均匀。

(3)最后，加入盐，味精，炒合均匀便可以出锅进行食用了。

2.茴香饺子

(1)把猪肉给剁成馅状，然后在剁的时候，加入一点生姜沫，葱沫，这样是可以去除到肉的腥气的。

(2)再把剁好的肉馅给放到盆子里面，倒入料酒，酱油，搅拌均匀备用。

(3)小茴香给清洗干净，把水给控干，切成碎状，然后再把茴香和着肉馅给搅拌均匀。

(4)饺子皮给准备好，把搅拌好的肉馅给放到饺子中间，捏好。锅中加入水，等水开后，把饺子下锅，煮好便可以盛起来食用了。

3.茴香炒鸡蛋

(1)把鸡蛋给准备好，放到碗中，用筷子给打散，然后再把茴香给切成碎沫放到鸡蛋液中，加入一点盐，搅拌均匀。

(2)锅中倒适量的油，油热好，把鸡蛋液倒入锅中，成型后快速炒好，便可以起锅食用了。

4.茴香蛋炒饭

(1)茴香给切好，把鸡蛋打到碗中，搅拌均匀，放到饭中，把饭和着鸡蛋让它均匀的沾满鸡蛋液。

(2)最后入锅中放入油炒好，撒入茴香便可以了。

茴香吃法，以上小编已经通过一段文字为大家介绍到了。虽然茴香，它只是单纯的一种食材，但是搭配上其它的食材，便可以把味道更好的突出来。茴香要想好吃，首先便要找到搭配的食材，其次再想到想好怎么做，最后便是动手，这三步加起来便可以把茴香做得好吃!