茶树菇羊汤的做法你知道吗

茶树菇这种食物不知道，各位朋友平时里吃嘛，我们平日里吃的比较多的食材就是蔬菜水果肉类以及豆制品，可能菌类不是很常见，那么今天我们想给大家介绍的就是茶树菇，这种菌类。茶树菇是非常好吃的一种真菌，那么他也能够和很多的食材搭配在一起，今天我们就给大家介绍茶树菇羊汤怎么做，能够好吃。

茶树菇羊汤的做法你知道吗

1.首先我们需要把茶树菇泡发，因为我们一般购买的茶树菇都是干的。所以要浸泡，如果想要第二天早上起来做，大家可以把茶树菇放到水里浸泡大约八个小时左右，然后茶树菇也切成小段儿，放在一边干净的盆子里备用。

2.然后再把羊肉片儿解冻，大家既可以采用在超市里购买的切好的羊肉片儿，也可以买新鲜的羊肉，自己剁。之后，我们再准备好葱花辣椒，不喜欢吃辣椒的朋友也可以不加，准备一些莲子，百合等食材。

3.然后我们在锅里烧沸水，把茶树菇放到沸水里焯一焯，捞出来，沥干水分，在锅里加入一定量的食用油，等到油八分热了，就可以加入干辣椒和葱，再加入少量的豆瓣酱，豆瓣酱，喜欢吃辣的，也可以选择加入露的辣的豆瓣酱，等到炒出红油辣就可以放入茶树菇，再接着翻炒。

4.翻炒之后，我们再把羊肉片加入进去，加入调味料，食用盐和孜然，等到羊肉已经翻炒均匀了，我们可以加入适量的清水。再把刚刚准备好的莲子，百合都加入进去，开小火炖大约一个小时的时间，之后就可以出锅了。

茶树菇羊汤的做法你知道吗，相信看了我们的文章介绍之后，大家对于茶树菇羊汤的做法已经有了非常明确的了解了，我们这样的方法所采用的食材是非常少的。所以很便利，大家可以自己在家里做，可以尝试着做一下，这种汤对身体的好处是非常多的哦！