黑枸杞的功效有哪些？哇哦花青素多多！

黑枸杞，也叫苏枸杞，黑果枸杞，含有非常丰富的营养价值，在市面上也经常卖出比较高的价格。有些小伙伴想买些给家人滋补身体，却又不知道怎么吃才合适。今天小编就给大家科普一下黑枸杞的功效和正确吃法，保证你下次买枸杞时不会再手足无措啦。

一、黑枸杞有哪些功效

黑枸杞除了含有丰富的维生素外，还含有大量的天然花青素，这两种营养物质对于延缓衰老可是有极为重要的作用，花青素的营养含量更在维生素之上，是因为它们具有很好的抗氧化作用，可以消除人体内多余的*基，从而达到延缓衰老的目的。

除此之外，花青素还可以保护视力，消除眼部疲劳。各位小伙伴自己说，花青素是不是特别重要?但黑枸杞的功效还不仅如此，它内部含有的枸杞多糖，可以修复肝的损伤，从而保护身体。这就是为什么朋克养生法要开玩笑似的选择啤酒泡枸杞了，酒精是最伤肝的物质，枸杞就是肝的一把保护伞。小伙伴们如果身边有不得不深夜应酬的人，第二天酒醒给他泡一杯枸杞，对方一定会感动于你的细心体贴哒!

二、黑枸杞的吃法有哪些

既然黑枸杞营养价值这么高，我们肯定要用最正确的方法来食用，才能将它的价值利用到最大化。那么，如何才能正确地食用黑枸杞呢?其实答案非常简单，泡水喝就行。各位小伙伴别疑惑，这泡水喝也有讲究，首先就是要用温开水冲泡，过高的水温会冲淡黑枸杞的营养，杀死其中的活性物质。少许的温开水将枸杞泡十五分钟，待杯中颜色呈现蓝或紫色，慢慢饮用，就能把枸杞的营养价值全吃到肚子里去啦!

黑枸杞即可泡水也可作为补品食用，甚至煲汤时也可放入几粒增加营养，可以说是上得了厅堂下得了厨房，是一个非常优秀食材了。各位小伙伴，黑枸杞的功效和吃法你们都记住了吗?下次不妨买来试试看哟。