吃鱼腥草禁忌和好处

很多小伙伴一听说鱼腥草，感到有些陌生，会觉得这是一种什么草？会有腥味吗？其实鱼腥草又叫做折耳根，它是一种生长在水边的植物。它不仅可以做成菜品食用，而且还可以入药，因此被人们称作天然抗生素。今天我们就来了解下吃吃鱼腥草的禁忌和好处。

一、吃鱼腥草的好处

1、抗菌消炎

鱼腥草具有较强的杀菌功效，是一种天然抗生素。它含有的鱼腥草素、月桂醛等物质能够抑制金黄色葡萄球菌、流感杆菌的生成，清除体内有害微生物和病毒，起到消炎、抗病毒的作用。此外，鱼腥草还能杀灭引发风热感冒、流感的病毒和细菌，可有效预防感冒发烧和流感。对于身体有炎症但又不知道具体什么部位发炎也可以用鱼腥草来调理。

2、提高免疫力

现代药理研究表明，鱼腥草中含有的鱼腥草素、鱼腥草煎剂等成分能够增强血液中白细胞的分泌和吞噬能力，提高人体血清备解素，抵御病菌的侵袭，有助于使机体免疫功能增强。

3、利尿通淋

鱼腥草中所含的槲皮苷可以帮助扩张毛细血管，促进血液循环。同时，鱼腥草中还含有大量钾，具有较好的利尿作用。

4、防辐射

鱼腥草抗辐射的能力也很强，非常适合经常接触辐射源和有害污染物的人及空勤人员食用。

二、吃鱼腥草禁忌

1、不可过量食用

鱼腥草有微毒，有一定副作用，正常食用不会有问题，但吃多了会损阳气，令人虚损。《别录》中记载鱼腥草“多食令人气喘。”

2、脾胃虚寒的人不宜多吃

从中药性质来看，鱼腥草性寒味辛，脾胃寒凉和体质虚寒的人不宜多吃，吃多了会加重手脚冰凉、气色虚弱等寒症。有宫寒、痛经等症的女性也不宜经常食用鱼腥草。

3、肝功能异常的人不宜食用

鱼腥草有微毒，正常人食用无碍，但肝功能异常的人解毒排毒能力降低，过多食用会加重肝损伤。

4、过敏体质慎食

虽然鱼腥草过敏情况很少见，但还是有可能发生的。少部分在食用鱼腥草后会出现皮肤瘙痒、嘴唇红肿等过敏症状，过敏体质或有过敏史的人慎食。

今天我们了解了吃鱼腥草禁忌和好处，所以大家在食用鱼腥草的时候一定要根据自身情况来食用。我们平时也可以用鱼腥草来泡茶喝，在水中加入鱼腥草和金银花可以制作凉茶来饮用，可以起到清热解暑，解毒去热的功效。有兴趣的小伙伴不妨试一下。