怎么吃生菜，生菜怎么吃减肥

生菜是我们生活中必备的食材，可以用作烹饪、炒菜种种做法，生菜也是一种热量极低又富含维生素得食材，是减肥人士必选得食材，下面小编就为大家准备了生菜得几种吃法，可以简单得生吃，做成沙拉，炒菜当作配菜都是不错得选择，快和小编看下去吧。

一、怎么吃生菜减肥

1、生吃

生菜中含有大量的维生素，是减肥的最佳利器了。我虽然有很好的减肥效果，但是大家也要选择正确的吃法，最直接的吃法就是大家可以生吃。将生菜洗净之后，直接食用即可。尽量不要去唱一些调料，比如说黄豆酱，因为这样吃的话质量会更高，还有就是酱类产品中含有大量的油脂和热量，绝对不利于减肥。

2、沙拉

如果认为生吃的方法太单一，并且味道并不是特别好，所以可以直接做成沙拉吃，签上各种各样的水果，然后把生菜撕成小片，直接放在一起，淋上一些沙拉酱，搅拌均匀。这种吃法可以增加维生素的含量，而且没有质量对减肥会更好。

3、清炒

一些人可能无法接受生吃的方式，大家这个时候可以选择*，在清朝的时候直接放少许油炒熟就可以了，尽量少放盐，少放油姜吃起来会更加健康，并且人们也可以更好地控制热量。

二、生菜的营养价值

1、生菜中膳食纤维和维生素c较白菜多，有消除多余脂肪的作用，故又叫减肥生菜;

2、因其茎叶中含有莴苣素，故味微苦，具有镇痛催眠、降低胆固醇、辅助治疗神经衰弱等功效;

3、生菜中含有甘露醇等有效成分，有利尿和促进血液循环的作用;

4、生菜中含有一种“干扰素诱生剂”，可刺激人体正常细胞产生干扰素，从而产生一种“抗病毒蛋白”抑制病毒。

三、生菜的医用功效

生菜中含有丰富的微量元素和膳食纤维素，有钙、磷、钾、钠、镁及少量的铜、铁、锌。常吃生菜能改善胃肠血液循环，促进脂肪和蛋白质的消化吸收。生菜还能保护肝脏，促进胆汁形成，防止胆汁淤积，有效预防胆石症和胆囊炎。另外，生菜可清除血液中的垃圾，具有血液消毒和利尿作用，还能清除肠内毒素，防止便秘。

四、生菜的食疗作用

生菜与营养丰富的豆腐搭配食用，则是一种高蛋白、低脂肪、低胆固醇、多维生素的菜肴，具有清肝利胆，滋阴补肾，增白皮肤、减肥健美的作用。对目赤肿痛、肺热咳嗽、消渴、脾虚腹胀等也有一定的食疗作用，而菌菇含有丰富的易于人体吸收的蛋白质，并具有补脾益气、润燥化痰以及较强的滋补功效，与生菜搭配食用，对热咳、痰多、胸闷、吐泻等有一定的食疗作用。

五、生菜的食用功效

生菜味甘、性凉;具有清热爽神、清肝利胆、养胃的功效。其茎叶中含有莴苣素，故味微苦，具有镇痛催眠、降低胆固醇、辅助治疗神经衰弱等功效。 清炒生菜具有生菜本身具备的功效，如镇痛催眠、降低胆固醇、辅助治疗神经衰弱、利尿、促进血液循环、抗病毒等。

生菜是我们最长吃到得蔬菜，是富含维生素的食材，也是减肥人士得必备首选，生菜具有清热爽神，养胃得作用，可以降低胆固醇，辅助神经衰弱得优点，真是百利而无一害得食材，我们应该在日常生活中多多食用增强免疫力，怎么吃生菜，生菜怎么吃减肥？在看过小编的文章以后你有没有了解过这个问题了。