食物的热量高就一定会发胖吗？这个可不一定

减肥的朋友有一个习惯，就是不管再吃什么的时候都想要先看看这个食物的热量表，即使是肉类蔬菜这样的，也要自己计算一下，有的人就是认为只要这个事物的卡路里很高，就会发胖，那么到底是不是这样呢，文章就来简单的给大家介绍食物的热量就一定会发胖吗。

一、食物的热量高就一定会发胖吗

食物的热量高不一定就会发胖，要看你具体吃的是哪一种的食物，更具体地说，要看这个食物的gi值，这是决定食物是否会引起肥胖的关键决定因素，如果想要减肥的话，最好是选择低gi的食物，像是我们日常生活中吃的精米精面都是高gi的食物，但是粗粮就是很好的低gi选择，如果想要不发胖的话，最好是选择低碳水化合物的饮食方式，这样有利于保持身材。

二、不发胖的食物清单

1.木耳

木耳的确是兼顾了低热量低gi的食物，它其中含有丰富的蛋白质和矿物元素，同时脂肪的含量非常的低，对于减肥有很好的促进作用，木耳中含有的一种多糖类物质，有利于抑制人体内脂肪堆积。

2.山药

山药中黏液蛋白的含量及其的丰富，能够减少人体皮肤底层脂肪的堆积，而且还能够有效的调节人体的血糖平衡。

3.丝瓜

丝瓜的热量非常的低，其中含有的粘液对于促进肠道蠕动很有帮助，能够预防便秘，而且丝瓜中的各种维生素含量很丰富，能够防止减肥期间出现营养不均衡的问题。

4.黄瓜

黄瓜中含有丙醇二酸，这种物质对于抑制人体内的碳水化合物转化为脂肪有一定的帮助作用。

5.韭菜

韭菜中除了含有钙元素，磷元素，铁元素等多种微量元素之外，还含有丰富的维生素，蛋白质，胡萝卜素，膳食纤维，对于促进肠道蠕动很有帮助，能够减轻肠道的负担，抑制人体脂肪的堆积。

6.魔芋

这是现在十分流行的减肥食物，由于其中含有大量的膳食纤维和水分，所以减肥的时候吃能够给人带来饱腹感，魔芋中的葡萄糖甘露聚糖能够不为人体消化酶分解，所以不会转化为脂肪。

7.萝卜

萝卜也是减肥的时候很好的食物，热量非常的低，含有丰富的膳食纤维，能够促进肠道蠕动，缓解便秘。

食物的热量高就一定会发胖吗，看了文章的介绍，你应该就知道了不完全是这样吧，热量并不是判断一种食物会不会引起发胖的主要原因，还是要看这种食材的gi值，所以大家平日里在控制饮食的时候需要注意的是gi值的大小哦。