了解国内外红茶的种类，让你对红茶有更深的了解

红茶是绿茶经过发酵以及特殊的加工工艺制作而成的，我国是红茶的发源地。在中国红茶主要是用来泡茶饮用的，而在国外红茶不仅可以品尝，还可以用它来制作奶茶，下面我们就一起来了解一下国内外红茶的种类到底有哪些。 

国内外红茶的种类有哪些

1.云南滇红茶

云南滇红红茶主要产自于云南滇红，所种植出来的茶叶非常的肥厚，用这种绿茶经过烘焙加工，之后茶叶乌黑透亮，有一股非常浓郁的香气。将这种红茶泡开之后汤色非常醇厚，口味也特别好，因此在云南红滇红茶享誉全球，很多人也都会慕名而来品茶滇红茶，感受滇红茶带给我们的醇厚香味。

2.锡兰红茶

斯里兰卡的锡兰红茶享誉全球，由于处于热带地区，因此所种植出来的茶叶会比普通的茶叶香气更足，而且泡出的茶汤更加浓郁，口味更加醇厚。同时斯里兰卡的锡兰红茶不仅可以用作平时品茶时的茶叶，还可以将它煮开之后，制作成为奶茶，这也是很多国外红茶当中的一种特别之处。所以我们在斯里兰卡当地会用这种锡兰红茶来煮奶茶，奶香味浓郁，茶香味香醇厚，所制作的奶茶也非常的受欢迎。

3.祁门红茶

祁门红茶是功夫茶当中的一种，主要在安徽一带。这种茶叶茶香非常浓郁，而且叶片非常的肥厚，泡制出来茶汤颜色也是比较深亮一点的，品上一口回味无穷。所以祁门红茶也是在红茶当中非常受欢迎的一款红茶。

4.红碎茶

红碎茶是国际上面对于红茶的一种分类，它主要是指制作奶茶的茶叶。这一类茶叶的话用来制作奶茶非常的香，可以说口味非常浓郁，但是这一类红茶的话是不宜直接像我们平时品茶一下来泡制的，会出现冷后浑的一种状态，等到它冷却之后味道就会差很多，甚至有些苦涩。

5.大小种茶

大小种茶主要产自于福建，它有非常浓郁的香气，而且茶叶的看上去非常的整齐，这种茶叶也只有在福建当地才会有种植，其产量也能够满足目前我们品茶的需求。所以喝红茶选择福建小种茶或者是大种茶还是非常不错的。

以上就是关于国内外红茶的种类的介绍。所以小伙伴应该多了解一些关于红茶的小知识，不要小看小小的红茶，把它了解透彻之后，那么以后再选择红茶或是制做一些关于红茶的食物的时候就可以选对了。希望小编跟大家分享的关于红茶的这些小知识能够在以后的生活当中给予到大家帮助。