食用橄榄油有什么功效和作用？你知道吗？

相信很多朋友平时在家做菜的时候不仅仅用一些调和油，有的时候做一些菜的话我们会用到一些橄榄油。这种食用的橄榄油的味道十分的独特，而且非常的香，和普通的有相比的话还是有很大的区别的。 那么咱们平时吃的这种食用橄榄油有什么样的营养价值，它又有什么功效和作用呢。下面小编就带大家一起来看看吧。

食用橄榄油的功效与作用

1.其实食用的橄榄油不仅做菜吃的话味道非常的好，而且还具有非常高的营养价值，还有很多咱们都不知道的功效和作用呢，我们一起来了解一下吧。

2.首先在食用橄榄油中含有丰富的单不饱和油酸，这种物质能够调节咱们身体中不同的脂蛋白之间的比例，从而能够降低我们的胆固醇。而且在食用橄榄油中还含有一种物质这种物质能够增加我们人体内的氧化氮的含量，从而也能够起到降低血压的作用，保护咱们的心血管。

另外，食用橄榄油还有美容养颜的作用，这个作用不知道大家是不是都知道呢。因为这种食用橄榄油能够促进咱们的血液循环，从而使皮肤看起来更加的红润有光泽。而且橄榄油中含有丰富粉维生素e，这种物质也是皮肤很好办的保护剂，能够让皮肤变得细腻有光泽，看起来更加的水润。因此食用橄榄油对我们的皮肤还是有很好的保护作用的。

3.此外，食用橄榄油中还含有一种物质，这种物质能够促进我们人体的骨骼的发育生长，而且能够帮助人体吸收更多的钙元素。因此食用橄榄油这个作用不管是对老人还是孩子都是很好的。

4.在食用橄榄油中不仅仅它的不饱和脂肪酸还有维生素等的含量非常的高，而且在咱们人体的消化能力还有吸收效率也是非常的高的，它能够帮助我们减少胃酸的分泌，因此对咱们的肠胃是非常好的。而且在食用橄榄油中还有一种物质能够激化胰酶额活性，从而可以促进咱们肠道的活动，因此对于咱们人体的肠道等等也是非常有好处的。

5.最后咱们平时经常吃一些食用橄榄油的话还可以帮助我们润滑肠道，促进人体中的宿便的排出，让我们的身体更加的轻盈哦。以上小编带大家一起了解了食用橄榄油的一些功效与作用，比如它能够帮助我们美容养颜，保护心血管，排出宿便，保护咱们的肠胃，还可以促进骨骼的生长。因此食用橄榄油的作用和营养价值是非常高的，大家平时的话还是可以多吃一点的。