秋分吃什么蔬菜？大家喜欢吃哪一种？

秋分吃什么蔬菜?秋分是大家的节气，每到了秋分时节天气会变得越加凉爽，这使得很多人都瑟瑟发抖。在我们中国每到了节气饮食都会比较讲究，那么，秋分时节吃什么蔬菜比较好呢?

一、秋分吃什么蔬菜

1.菠菜

菠菜是非常普遍的蔬菜，而且吃法多样，既能用来炒着吃，还能做汤或是凉拌食用。菠菜的价格比较便宜，而且营养十足，包含了大量的胡萝卜素以及铁等等，适当的食用好处很多。

2.菜花

菜花吃起来口感非常好，而且营养也十分丰富，包含了众多的维生素等。其中菜花里面的维生素a和维生素c含量都非常高，无论炒着吃还是用来煮炖都很合适。

3.胡萝卜

胡萝卜是很多家庭钟爱的食材，胡萝卜不仅拥有漂亮的颜色，而且营养更是没话说。胡萝卜的烹饪方法多种多样，可以炒着吃，可以凉拌可以入汤、还可以直接啃着吃等。

4.豆芽

豆芽是一款物美价廉的蔬菜，吃起来很不错。豆芽中含有丰富的蛋白质以及钙等等，都是人体所需的营养。豆芽炒着吃起来非常清爽，另外还可以凉拌食用。

二、秋分吃什么水果

1.秋梨

秋梨吃起来口感极好，而且品种也非常多。秋梨的汁水很足，非常适合秋分的适合吃。另外秋梨的吃法很多，可以直接吃，还能用来榨汁或者煮着吃等。

2.柑橘

柑橘吃起来口感好，而且营养丰富，此外吃柑橘的好处也很多。但是虽然好吃，一定不要一次性吃太多。柑橘除了直接以外，用来制作水果罐头也很合适。

秋分时节天气比较凉，而且温度也会下降的比较快，所以大家一定要格外注意饮食。秋分饮食非常讲究，尽量以清淡为主，可以适当的多吃一些秋梨、柑橘、白萝卜以及菜花等，这些食物不仅好吃，而且营养也是比较丰富的。另外，饮食也不要太过于单一，营养一定要均衡，还要记得及时补水。