火锅简单配菜都有哪些好吃的？

到了冬天最为幸福的一件事情就是约上几个好朋友去店里吃上热腾腾的火锅了，别看吃火锅很简单，选择配菜就好了，其实在配菜选择这件事情上也是有很多的讲究的，今天小编就想给大家介绍介绍，火锅简单配菜都有哪些好吃的，爱吃火锅的你快来看看吧

火锅简单配菜都有哪些好吃的

1.芋头

在涮火锅的时候必不可缺的就是芋头了，把芋头放入到火锅里煮着吃，口感十分的软糯，而且芋头有食物的天然的甜味，吃起来让人上瘾，欲罢不能，只不过大家注意，如果芋头放入锅里千万不要忘了，及时的吃掉，否则芋头就会煮烂了，找不到了。

2.豆苗

豆苗是吃火锅的时候非常常见的一种蔬菜了，虽然很普通，但是的确是好吃，尤其是搭配火锅必备的麻酱一起吃，鲜香的口感让人吃了一口还想再吃一口，而且如果是新鲜采摘的豆苗放入到火锅里涮着吃，还会有清脆的口感。

3.皇帝菜

可能有的朋友刚刚看到皇帝菜这个名字的时候还在想这个到底是什么菜，其实这就是我们日常生活中吃的茼蒿，只不过在古代的时候茼蒿被用来作为贡品，所以也被称作为皇帝菜，在吃火锅的时候吃茼蒿能够解腻，而且还有很好的缓解压力的作用，涮着吃口感清爽。

4.娃娃菜

娃娃菜相信大家在吃火锅的时候也是经常吃吧，有的朋友可能无法区分娃娃菜和大白菜，因为俩者长得十分的相似，但是娃娃菜比大白菜小得多，因此就有了这个名字，在煮火锅的时候加入适量的娃娃菜，等到在锅里翻滚几分钟，就可以捞出来吃了，娃娃菜一定不要涮时间太长，否则口感就不好了，趁着还有清脆的感觉吃，最好吃了。

5.金针菇

金针菇也被人们称作增智菇，原因就是他就有提升智力的作用，所以青少年在发育的时候可以多吃金针菇，而且在吃火锅的时候吃金针菇很好，金针菇本身没有味道，正好搭配酱汁一起吃。

6.红薯

相信红薯也是很多朋友吃火锅的不二选择吧，红薯正好当做主食，口感甜甜的，正好可以中和火锅的咸味，而且还能够促进消化。

火锅简单配菜都有哪些好吃的，估计你们在看了文章的介绍之后又多了好几种选择吧，下一次吃火锅的时候可以多点几种菜，并把这些菜都加进去，一次性多品尝几种美味，吃火锅容易腻，所以大家可以搭配着酸梅汤等饮品一起食用。