水果保鲜的方法，你知道吗

水果是人们比较喜欢的一种食物，不仅仅是因为它们的味道鲜美，还因为水果富含丰富的营养物质，包括糖类，各种维生素以及微量元素，可以供给人体所需要的能量和营养，但是很多人买了水果不知道如何保存，那就一起来了解一下水果保鲜的方法吧!

水果保鲜的方法，你知道吗

人们生活压力比较大，工作也都比较忙，所以在购买水果的时候，总是会喜欢买一堆，而不是买几个，这就涉及到水果的保鲜问题，不同种类的水果保鲜方法是不同的，下面具体来了解一下吧!一般情况下，水果保鲜最常用的方法就是低温保存，但是不是所有的水果都适合用这种方法。

1.像苹果，橘子，葡萄，甘蔗等，在室温下或者冰箱里都可以保存，比较新鲜，而西瓜虽然室温下也可以，但是炎热的夏天，西瓜在室温下就比较容易坏，所以要用保鲜膜包起来，放在冰箱里保存，还可以防止水分的蒸发。

2.香蕉的保存要在阴凉处，如果不是当下吃，建议买不太熟的，这样可以多放一段时间。保存的时候用保鲜膜包起来，吃的时候就从一头开始，吃一个，掰一个，这样不容易影响到其他的香蕉。

3.放入冰箱低温保存的一般也都要用保鲜膜包起来，一方面防止窜味，另一方面防止水分的流失。

4.还有一些水果，为了保持新鲜，在刚刚采摘下来的时候就在表皮打了蜡，这样隔绝了氧气，防止氧化，就不容易变质，而且还可以防止微生物的入侵，是一种保鲜的方法，只不过在食用的时候，需要拿小刀把蜡刮掉，以免身体不适。

水果保鲜的方法其实有很多，上面介绍的是最常见的几种，对于不同的水果，所要采取的保鲜方法也是不同的，所以还需要看情况，不用死板硬套，灵活变通就好。水果是非常有营养的，所以建议大家日常多多补充，每天最好都能摄入一些。