鸡肉跟什么煲汤好喝，做法还简单？

鸡肉的种类是比较多的，而且价格也是根据鸡肉种类的不同而有所波动。当然鸡肉的做法也是比较多的，常见的便是以鸡肉进行煲汤了。想要煲汤好喝，也是需要加入一些食材的。鸡肉跟什么煲汤味道好喝，且做法还简单呢?以下小编就有整理到关于鸡肉煲汤的做法，来看看吧!

鸡肉跟什么煲汤

1.鸡肉炖蘑菇

(1)将葱姜蒜给准备好，然后再把鸡肉入锅中煮10分钟左右捞起来沥干。

(2)将香菇给去掉尾部，入温水中给泡制30分钟，捞起备用。

(3)热锅下油，把葱姜蒜给放到锅中炒香。

(4)再把鸡肉也炒成金黄色，加入适量的料酒，五香粉，适量的清水。

(5)等熬制30分钟左右再把香菇也加入进行熬制一个小时左右。

(6)便可以加入盐，进行食用了。

2.鸡肉炖萝卜

(1)把鸡肉给下入锅中，下入生姜，等水煮开后几分钟再捞起来，备用，这样可以去一些血腥味，让鸡肉的味道更可口。

(2)热锅入油，下入生姜丝与糖进行炒制，再把沥过水的鸡肉加进去，进行翻炒

(3)最后加入清水，煮10分钟，再把一些调味料也加入进行调味。

(4)熬煮一个小时左右，把萝卜加入，再用小火炖煮一个小时，便可以加入一些盐，起锅食用了。

3.鸡肉炖当归

(1)把鸡洗干净，入锅中焯一下捞出，生姜与当归清理好。

(2)鸡肉和着生姜，当归，一起放到砂锅中，加入适量的水，然后将其煮沸。

(3)煮沸后，用小火慢炖一个小时左右，再加入枸杞，与盐调味，汤汁浓烈，便可以食用了。

鸡肉跟什么煲汤好喝?萝卜，当归，香菇，搭配上鸡肉进行烹饪味道都是不错的。以上小编为大家介绍到了这些食材搭配上鸡肉的做法，希望可以带给大家一些帮助。鸡肉煲汤的营养价值高，但是需要注意的是，一次不可过多的食用了，营养过剩对身体便不好了!