孕妇可以吃笋吗？应该注意以下事项

孕妇可以吃笋吗？可以。提到竹笋，我们都很熟悉。竹笋，也就是竹子的嫩芽，春季被雨水滋润，见风似的长出来。去竹林里采摘下来，用合适的方法烹饪，味道非常的鲜美，很多人都喜欢吃。竹笋中含有很多营养，有益于我们的身体健康。孕妇可以吃笋，但应该注意以下事项。

一、孕妇可以吃笋吗

孕妇虽然能够吃竹笋，但是千万不能够多吃，因为吃多了竹笋不容易消化。并且竹笋中含有大量的草酸，这种物质会影响身体对于钙质的吸收，不利于胎儿的大脑、身体发育，同时也不利于妈妈的身体健康。

二、孕妇吃竹笋的好处

中医方面认为，竹笋性寒，不仅味道的非常的鲜美，同时在还具有很好的药用价值，例如清热化痰、利尿止渴、健脾开胃等等。如果出现了水肿、咳嗽、上火等等情况，吃竹笋能够很好的治疗哦!竹笋能够促进我们的肠胃蠕动速度，预防身体出现便秘、积食的可能，同时还能够很好的预防发肠癌。研究还发现，吃竹笋能够达到减肥、长寿的目的。

1.健脾开胃

竹笋中含有一种颜色是白色的含氮物质，这种物质不仅能够令竹笋含有一种独特的清香，同时还能够起到帮助消化、开胃、增加食欲等等作用。如果我们或者孕妇出现消化不良、胃口不佳的情况，那么吃竹笋有着很好的治疗效果。

2.通肠排便

竹笋中含有大量的植物纤维素，这种物质能够有效的增强肠道中含有的水分，同时能够有效的增加肠胃蠕动，最终达到减少粪便的粘度，这样粪便就不会出现干燥的情况，更加的容易排出体外，减少了便秘的可能，同时还能够预防大肠癌。

大量地纤维素能够有效的减少我们肠道对于脂肪的吸收，同时还能降低患有高血脂等等方面的疾病;并且还能够保持一个窈窕身材，避免出现肥胖的可能，

3.开膈消炎

众所周知，竹笋具有低糖分和脂肪的特点，并且含有大量的植物纤维素，所以能够有效的减少体内摄取过多的脂肪，同时还能够有效的治疗痰多的疾病。日常多吃竹笋能够有效的预防各种慢性疾病，例如高血压、糖尿病等等，同时还能够有效的预防患有癌症的可能。

4.增强身体免疫力

竹笋中含有大量的蛋白质、维生素以及微量元素，这些物质对于帮助身体增强免疫力、抗病能力等等有着很好的作用。

三、孕妇吃竹笋的注意事项

孕妇能吃竹笋吗，通过上文的介绍之后相信大家都已经了解了。虽然说孕妇能够吃竹笋，但是千万不能够多吃，并且在吃的时候一定要煮烂一点，这样更加的容易消化。同时还应该遵守吃竹笋的注意事项，具体如下：

1.竹笋性寒，所以一些患有胆结石、溃疡、脾胃虚弱的患者应该少吃。

2.吃竹笋之前最好用开水中焯一遍，因为竹笋中含有大量的草酸，会影响身体对于钙质的吸收，焯一遍之后能够尽量的去除草酸。

3.竹笋不能够和鹧鸪肉一起吃，否则容易出现咽喉肿痛或者是头痛的情况。

4.竹笋中含有大量的纤维素，所以肠胃功能不佳，患有胃溃疡、胃出血的患者应该少吃。

综上所述，孕妇可以吃笋吗？答案是肯定的。但是孕妇一定不能够吃太多竹笋，很多事情过犹不及，吃太多容易造成消化不良，甚至会不利于孕妇身体钙质的吸收，这样对孕妇和胎儿都是有害的。所以孕妇吃竹笋的时候一定要慢慢吃，如果可以的话，竹笋要煮得尽量烂一些，这样孕妇和胎儿可以更好的吸收竹笋的营养。