营养早餐食谱，什么样的早餐算营养呢？

我们每天都要吃早餐，早餐的类型也是多种多样，早餐为我们提供的营养要比午餐和晚餐提供的营养要多很多，所以可以不吃晚餐，但是一定要吃早餐，那么怎么才能算营养的吃早餐呢，看看我们的营养早餐食谱吧。

一、给你介绍一些很实用的营养早餐食谱

1.牛奶炖蛋

首先准备两个鸡蛋，一盒牛奶，白砂糖适量。

把鸡蛋打入碗中，加入适量白砂糖，静置五分钟左右，等白砂糖完全融化。用筛子把鸡蛋液过滤一遍，慢慢加入牛奶里面，加入的时候一边加入一边搅拌，然后放置5分钟左右。再次过滤，然后盖上保鲜膜，往上扎几个洞，放入锅中蒸10分钟即可。

2.胡萝卜鸡蛋饼

准备好胡萝卜，鸡蛋，小葱，面粉，食用盐。

把胡萝卜去皮，削成萝卜丝。小葱切碎。把面粉，胡萝卜丝，小葱放到大碗中，加入适量食用盐。加入清水搅拌成糊状。清水要分成几次加，这样不容易结块儿。然后加两个鸡蛋搅拌均匀。锅中加入热油，油开放入一大勺面糊，摊开成薄饼。煎至两面金黄即可。

3.黄金馒头片

准备好一个馒头，两个鸡蛋，食用油和盐。

鸡蛋打入碗中，加入食用盐，然后打散。把馒头切长薄片。把馒头片放入鸡蛋液中，浸泡两三分钟，锅中加入食用油， 油热以后放入馒头片儿，煎至两面金黄即可。这个不但可以直接吃，还可以搭配炼乳吃，超级好吃。

4.酸奶饼

准备好面粉，杂粮粉，适量的酸奶，鸡蛋，小苏打，葡萄干儿以及玉米粉，。

首先将面粉，五谷杂粮粉，玉米淀粉，小苏打，鸡蛋，放在一个大盆中搅拌。搅拌均匀以后过滤一下。准备一个勺，用勺子舀到锅中就可以了，要在锅热以后哦。小火加热至酸奶饼表面有气泡，上面放上葡萄干即可。

我们在准备早餐的时候，准备一杯豆浆和一杯牛奶，加上自己自制的小饼，一顿非常有营养的早餐就做好啦，其实早餐最主要还是营养要均衡。

以上的早餐大家学会了么?是不是都非常简单的，都说早吃好，所以日常我们在忙也要吃早餐，这样才能让我们身体健康，保证我们身体能正常摄取所需要的营养，快准备好材料，自己做一顿美美的早餐吧。