藕怎么做好吃又简单，吃出美味新高度

于淤泥中不染，相信大家对这句话都不陌生吧，描述的就是荷花，那么藕则是它的根，长在淤泥里，但是却有着不一样的美味，大家吃过的藕应该也不少吧，那么藕怎么做好吃又简单呢?今天介绍的方法让你吃出美味的新高度，迫不及待了吧，一起来看吧。

藕怎么做好吃又简单，吃出美味新高度

一、煎藕饼

1.准备食材，包括莲藕、鸡蛋、面粉、胡椒粉、培根、香葱和盐。

2.把培根洗干净，切成细条状，然后再在锅中放油，烧开后把培根煎出又备用。

3.将香葱切成末，莲藕削皮，用擦子擦成丝状，将水分控干，加入培根调，再打入两个鸡蛋，将面粉和盐、胡椒粉以及香葱末一起放入，然后搅拌均匀。

4.将搅拌均匀的莲藕丝分成均匀地好几份，用手压成圆饼状，在平底油锅中煎，直到两面都是金黄色就可以出锅了，非常美味的煎藕饼就做好了。

二、糖醋藕

1.准备食材，包括莲藕、大葱、白糖、米醋、生抽、盐、干辣椒。

2.将莲藕去皮后对半切开，然后再切成薄片状，最好是很薄的那种，口感会好一些。

3.将干辣椒和大葱切碎，在油锅中翻炒一会儿，然后放入藕片继续翻炒，加入适量的生抽和白糖、米醋还有盐，翻炒均匀即可出锅，非常开胃的一道菜就做好了。

三、炸藕盒

1.准备需要的食材，主要是莲藕、猪肉馅、鸡蛋、淀粉、生姜、大葱、面粉、胡椒粉、盐、和酱油。

2.将大葱和生姜切成末，加入猪肉馅中，再加一些胡椒粉、淀粉和鸡蛋，使劲搅拌均匀。

3.将莲藕去皮洗净，切成片状，这里不需要太薄，然后开始加肉馅。在两个藕片上都抹一些肉馅，然后对齐使劲合在一起，锅中放入油，量稍微多一些，烧热至五成热。

4.将面粉用水和成粘稠状，将藕片裹上面糊，下油锅炸三分钟，捞出来控油即可开吃。

以上就是关于藕怎么做好吃又简单的一些方法，是不是顿时恍然大悟，觉得非常简单，做起来非常容易？这就对了，其实就是很简单的，而且所用的原料也是常见的，准备起来比较方便，关键是这些做法真的是太美味了，尝一尝，绝对是美味的新高度！