紫薯粉馒头怎么做，大概蒸多久能熟？

紫薯其实是一种很受欢迎的粗粮，现在越来越多的人都喜欢吃紫薯，而且紫薯有很多种的吃法，除了最普通的蒸紫薯直接吃以外，也可以将紫薯做成各种各样的其他食物，比如说紫薯粉馒头就是其中一种，那么怎么利用紫薯粉做馒头呢？（改成紫薯粉馒头）

一、紫薯粉馒头如何做

1.在正式制作紫薯粉馒头之前，我们需要准备白面，酵母，紫薯粉和一些普通的面粉。

2.这样准备好的红薯洗干净以后切片，在蒸锅上蒸大概15分钟左右，然后将紫薯压成泥状。

3.取适量的番薯粉和白面，酵母合在一起，各成面团，去适量的红薯泥和白面，酵母合在一起，合成面团。

4.大概放置一个小时左右的时间以后，掰开来看见气泡了，基本上就可以了。这时候，我们分别将两个面团擀成皮，将两者结合在一起，做成馒头的形状。

5.最后就是将紫薯粉馒头蒸熟的过程了，将做好的紫薯粉馒头放到蒸锅里，蒸熟以后就可以吃了。

6.其实在制作紫薯粉馒头的过程中，最重要的就是要把握好各种粉之间的调配比例，这个还是需要我们自己动手以后才能更精确的把握好，而且每个人对于口感的要求也会不太一样，所以实际在操作的时候可以根据自己的喜好来进行调整。

二、紫薯粉馒头大概蒸多久会熟

一般每个人做的紫薯粉馒头的大小可能会不太一样，相对来说比较大一点的紫薯粉馒头可能需要蒸的时间会比较久一点，大概在30分钟左的样子，比较小的紫薯粉馒头可以蒸的时间相对短一些，大概在20分钟左右的样子。

紫薯粉中含有大量的营养物质，比如说蛋白质，脂肪和维生素等，而且这也是一种粗粮，所以平时的时候，我们可以吃一些由紫薯粉做的食物，比如说紫薯粉馒头就是不错的一个选择。同时紫薯粉馒头的制作方式其实并不是很难，自己动手尝试以后就会知道了。