豆沙馅怎么做，爱吃的你知道吗

不知道我们这里有没有喜欢吃甜食的朋友，那你喜不喜欢吃豆沙馅儿的食物呢，吃起来软糯可口，非常香甜，那么，其实豆沙不一定非要去超市里买现成的，也可以自己在家里制作，自己制作的营养健康，而且不会长肉，那么豆沙馅怎么做？今天就给大家介绍一下在家里自己做豆沙的方法。

一、豆沙馅怎么做

1.首先我们可以制作白豆沙，把白芸豆放入到清水里，在锅里煮烂。然后倒成细碎的泥，放在一边等待使用，在锅里加入适量的食用油之后，往里面加入白糖，用小火不停的炒。

2.等到糖融化了，我们就可以把白芸豆加入进去位置，不停的炒，炒到锅里没有水分，把碾碎的白芸豆用脸盆放入半盆的水。

3.最后用手搅拌豆沙，把壳留在簸箕，脸盆里就是细碎的白豆沙了，然后倒入袋子里晾干，再继续炒，炒的方法还是和上面的一样。

二、豆沙馅的介绍

豆沙馅主要有两种，一种实现中有壳的，另一种就是我们经常吃的没有豆壳的。大家从文章介绍也能看出来，前者肯定没有后者好吃，后者的做法就很简单，只需要炒熟捣碎就可以了，前者还需要把壳从里面给调出来。

大家在家里自己做的时候可以把豆子泡好了，用压力锅来煮，这样煮的时候候豆子很容易熟，我们先把用漏勺把浮在水面的壳子给捞出来，这样的壳子里面会有沙，然后再把其他的壳子也捞出来，可是你还会有豆沙，捞出来之后放在盆子里，用热水把豆沙洗出来，去掉壳子。再放到锅里炒。沥干水分，水太多的没办法进去做豆沙包的，炒的干的时候就可以加入白糖。

豆沙馅怎么做，爱吃的你知道吗，看了我们的做法，大家都知道怎么自己在家里做豆沙了吧，做出来豆沙，香甜可口，也很容易保存，我们可以放在冰箱里等到一个月也不会坏，平日里拿出来做豆沙包，或者是烙饼吃都是很方便的哦。