在家里如何做麻辣烫呢，其实很简单，你一定要试试

今天说到的麻辣烫，简直是来到了小编的专场，毕竟小编可是麻辣烫终极脑残粉，如果可以小编真的是想顿顿麻辣烫，这简直是让小编怎么吃也吃不厌，奈何钱包和肠胃在告诉小编，不，你不行，小编一把泪。今天在这里，小编就用自己的经验来告诉你们，在家里如何做麻辣烫，想吃就吃，自己做，钱包压力也不大。

一、如何做麻辣烫

虽然现在外面开麻辣烫的店铺很多，基本走着走着就可以看到，但是一顿要吃得痛快，把自己喜欢的料加上去，价格算下来可不简单呀，所以爱麻辣烫的小伙伴们不如在家里尝试着做吧，自己可以买多点自己喜欢的食材，一顿吃个够，也不会贵到哪里去。小编就告诉各位一个简单的麻辣烫做法。

1.首先当然是买好我们爱吃的食材，然后都洗干净，该切的切好，然后开始我们麻辣烫之旅;

2.麻辣烫最重要的就是汤底了，这里我们先用骨头汤底打一下底，汤底要用的食材有骨头两大块，葱结，红枣，桂圆，姜，蒜瓣，把买好的骨头洗干净，焯水过水，放进锅里，把葱结，红枣，桂圆，姜，蒜瓣，一起放进去，煲两个小时。

2.这里准备好豆掰酱，冰糖两大块，草果4个，花椒一两，蒜末一小碟，盐两勺，牛油一两，下锅炒料，加上高汤，熬半个小时。

3.把准备好的食材依次放进2步骤里的汤里，最后关火，倒进大碗里，打开可乐，视频，幸福就是如此了。

二、麻辣烫小技巧

其实麻辣烫制作很简单，可能很多人嫌麻烦的是汤底的制作非常费时间，在这里，小编可以告诉你们一个小技巧，在第一次做汤底的时候，可以油放多点，一次性搞定汤底，放凉，放冰箱冰冻层，这样等想吃，从冰箱拿出来，往锅里加点水，放进食材就又是一道麻辣烫了。

以上的文章就是小编关于如何做麻辣烫的介绍了，其实不要看起来觉得麻烦，就拒绝去行动，相信小编，只要你肯动起来，你会觉得，这真的很简单的，而且想吃的美食自己动手就可以吃到，这是多大的成就感，希望这篇关于在家如何做麻辣烫能给你点启发。