排骨炖海带的功效，排骨炖海带这样做简单美味

排骨炖海带是我们生活中常见的一种食物，在夏季和秋季见的比较多，能够起到清热解渴和滋阴润燥的功效，其营养价值也是十分的高，适量的食用对身体有许多好处。那么排骨炖海带的功效有哪些呢？排骨炖海带怎么做简单好吃呢？大家跟着小编一起往下看。

一、排骨炖海带的功效

1.排骨炖海带能够有效的降低身体对胆固醇的吸收，所以能够起到降血压的作用，适合肥胖和高血压患者食用。

2.排骨炖海带中含有丰富的膳食纤维和不饱和脂肪酸，能够加快胆固醇的排泄，并且还能够起到润肠通便的作用，同时还能够帮助我们起到预防便秘的功效。

3.排骨炖海带中含有丰富的营养物质，而且海带还能够提高机体的免疫能力，所以适量的食用排骨炖海带不仅可以给身体补充能量和营养，还可以提高身体的免疫能力。

二、排骨炖海带怎么做简单美味

食材：排骨一根，海带适量，生姜2片，料酒适量，香葱2根，盐适量，枸杞少量。

做法

1.排骨洗干净之后宰成小块，海带放在水里浸泡2个小时左右，香葱洗干净之后切成葱花。

2.锅中倒入适量的水，把排骨放进去之后加入料酒和生姜片，大火煮开之后撇去上面的浮末再煮几分钟。

3.捞出排骨洗干净备用。

4.把泡好的海带清洗干净之后切块。

5.砂锅中倒入适量的水，放入生姜片和排骨。

6.大火煮开之后转成小火慢煮1个小时。

7.然后加入海带和枸杞煮30分钟。

8.起锅之前撒点葱花和盐。

排骨炖海带的功效可以说是非常多的，而且对我们的身体的好处也有很多，做法也十分简单，喜欢吃海带或者排骨的朋友可以尝试一下这种做法，保证不会让你们失望的，但一次性也不能吃太多，不然的话就会出现身体不适的症状。