怎么做羊杂汤才好吃呢？快来和小编一探究竟吧

在这个健康意识越来越强烈的年代，保养身体不再是老年人的话题，现在的这个话题更多都是出现在了年轻的群体当中。现在啊已经入秋了，所以，大家都说贴秋膘贴秋膘，贴秋膘能够帮助我们抵御冬天的寒冷，但是如何在秋季保养好身体过冬呢？今天小班就为大家带了一款汤——羊杂汤。可是大家都是年轻人，对于生活的经验不多的小伙伴们来说，做羊杂汤有一定的挑战性，大家都会有疑问“怎么做羊杂汤才好吃呢？”小编今天就整理了一篇关于羊杂汤的文案，大家快来看看吧~

怎么做羊杂汤才好吃

1.食材

羊杂汤的主材料一定是羊杂了，羊杂就是包括了羊肉和羊的内脏。

羊本身就是由独特的膻味，所以，羊的内脏的味道可能就会更加重一些，所以，小伙伴在选料的时候一定要注意的就是羊杂的新鲜程度。大家可以闻一闻，如果有除了羊本身的味道，例如有腥味或者有一股臭味，那就不要购买了哦~那一定就是不新鲜的羊杂。除了有新鲜的羊杂除外，小编还推荐大家一定要记得买大料，大料在某一种程度上能够很好的解除羊杂本身的膻味。最后，在准备好料酒等调味料，以及大蒜和香菜和小葱（如果不爱吃的小伙伴们可以不加）即可。

2.步骤

羊杂汤的步骤并不是非常复杂，有了新鲜食材的保证，羊杂汤已经成功了一大半了哦~首先，我们先将羊杂冷水下锅，加入姜片和大料以及料酒煮沸，并捞出洗净。随后放入一个干净的炖锅内，倒入料酒、大料即可，关键是火候和时间，中小火炖煮1小时左右，你将会收获一碗奶白奶白的羊杂汤。加入调味料和大蒜，即可出锅哦~

小编今天为大家带来的羊杂汤的教程有没有有简单有美味呢，羊杂汤是在秋季进补是的一种非常理想的菜肴，羊肉本身就是温补的食物，再配上大蒜和香葱，在秋风瑟瑟的天气里，来一碗，一定是人间天堂了。那么大家还对于“怎么做羊杂汤才好吃”这个问题还有疑惑吗~