北方小年晚饭吃什么

小年是一个传统民俗，各地区在小年这个时间点上也会有不同，比如南方小年在腊月24，北方人则会把腊月23称之为小年。今天一起来了解一下北方小年晚饭吃什么。

北方小年晚饭吃什么

1.饺子

饺子是北方最常见的一种面食，在北方无论什么节日都会吃上一顿饺子，因此在小年这个重要的日子里，饺子自然也是不能少的。北方人吃饺子，喜欢自己拌饺子馅，自己擀饺子皮，自己包饺子。所以在小年的时候一大早就会和好面，拌好馅料，擀饺子皮包饺子，晚上热腾腾的吃上一碗饺子，喝上点饺子汤，非常的舒服。

2.米饼

在北方小年有吃米饼的习俗。北方的米饼跟南方有一些不同，南方的米饼是用糯米粉制作而成的，而北方的米饼则是用米浆制作而成的，加上一些白糖，吃上去甜甜的。一般在小年前一天，家家户户都会准备很多的米饼，然后在小年当天来吃，庆祝小年。

3.麻糖

麻糖是北方人在供奉灶神爷的时候会准备的贡品，希望灶神爷吃了之后可以为自己家说上一些好话，来年能够家庭兴旺。供奉过的麻糖自然就会分享给家人们品尝，希望也得到灶神爷的庇护和保佑。

4.水果

在祭祀灶王爷的时候不能缺的就是水果，那么在传统习俗当中，祭祀的水果是有神的庇佑的，所以吃了祭祀的贡果，有吉祥的寓意的。所以在晚饭的时候这些贡果也会拿出来分享，让大家吃了灶神爷庇佑的贡果之后，能够在新的一年里不管是事业，家庭还是生活都能够非常的兴旺。

以上就是关于北方小年晚饭吃什么的具体介绍。相比于南方，北方吃的食物和南方有着明显的区别，这也是由于地域差异以及饮食习俗的不同所导致的。但是不管南方和北方吃什么，其实大家都是希望通过小年这样一个民俗，让自己在新的一年里能够万事顺利，合家欢乐。