糯米的功效与作用其实有7种,你一定要知道
每年的农历五月初五是中国的传统节日端午节。端午节的习俗很多,除了佩戴香囊、五彩绳以外,最重要的莫属包粽子了。包粽子当然少不了糯米,糯米是日常生活中常见的一种食材。想必大家都吃过糯米吧,但是您知道糯米的功效和作用有哪些吗,今天我们一起来了解一下吧。
糯米的功效与作用其实有7种,你一定要知道
糯米是糯稻脱壳生产制出的米粒,我们北方老百姓也叫它江米。糯米口感糯糯的深受大家喜爱。糯米营养是极为丰富的,富含丰富的蛋白质、糖类、脂肪和多种矿物质及微量元素。
1.糯米中含有丰富的碳水化合物,碳水化合物可以帮助人们脑细胞正常运转,可以有效的帮助脑力工作者提供大脑运转的动力。
2.糯米中含有丰富的维生素b族成分,维生素b族有很好的保护肠胃,促进消化的功能。改善便秘、口腔异味等。对胃寒所致的食欲减少、腹泻等吃糯米可以起到改善作用。
3.糯米中含有大量的锌元素,锌是人体重要的微量元素的一种,人们吃糯米会促进消化和提高免疫力。家有小宝宝的人都应该知道锌元素的重要性吧,锌可以促进婴幼儿增长发育,增加宝宝的食欲。
4.糯米中含有叶酸,叶酸可以很好的预防贫血,还有补气养血的作用。老年人吃了还可以预防老年痴呆。对于身体虚弱的人来说,吃糯米也是不错的选择。
5.糯米中含有丰富的钙元素,钙可以让我们拥有更强壮的身体,同时改善失眠及失眠引起烦躁易怒的症状,保障我们的身体健康。
6.糯米有很好的美容养颜作用。食用糯米后人们气色会更好,同时还有滋阴补肾的效果。
7.糯米有收涩、止汗的作用,对于尿频以及自汗的人群来说,吃糯米会对改善这类的现象。
相信大家一定都了解了糯米的功效与作用了,糯米是生活中常见的米类,除了包好吃的粽子,还可以做各种粥类,不仅口感软糯,味道吃起来甜丝丝的。但是,糯米本身粘粘的,吃多了会消化不良。再好吃的东西也要适量,不要贪多哦。