桂皮的副作用与功效，一定要知道些什么！

人们在平时的日常生活，一日三餐都是很重要的，在准备美食的时候，会使用到的香料有很多，这些香料，可以帮助食材，起到调味的作用。桂皮，便是一种在日常生活中，比较常见到的香料，在汤汁中放桂皮，大家都比较喜欢。当然不恰当的吃桂皮是有副作用的，还可能会危害到身体。以下小编就会为大家介绍到桂皮的副作用，让我们一起通过一段文字来了解一下吧！

一、桂皮的副作用

桂皮，是一种甜木，它是从树上所取下来的内层树皮，具有着特殊的风味。桂皮所挥发的香精油重，常被人们当成调味料来进行使用，人们在放桂皮的时候，不要放得过量了，只要每日不摄取5克，那对人体是不会造成伤害的。桂皮食用过多，可能会造成拉肚子的现象发生，在食用时要多加注意才行！桂皮与肉桂比较像，它们俩的区别还是比较大的，所以大家在区分的时候，要多加注意才行。潮湿，或者是发霉的桂皮是不可以再食用的，好的桂皮，才可以将它的作用，更好的挥发出来。

二、桂皮的功效

1.桂皮的香气比较浓郁，可以帮助大家的菜肴去除到腥气，从而让美食的味道变得芳香可口，起到促进食欲的作用。

2.桂皮能够加快人体的新陈代谢，从而起到呵护身体的作用。在冬天的时候，喝一碗带有桂皮的汤汁，能够起到暖胃的作用，当然在炎热的夏天，就要少食用桂皮了。

3.食用桂皮，可以起到呵护牙齿的功效。桂皮所带有的一些菌类，能够清除到牙齿上的一些杂质。

三、怎么挑选好的桂皮

1.看看桂皮的外表，一般劣质的桂皮，它的香味闻起来并不突出，而香味较为浓郁，且带有着一股淡淡的甜味的桂皮才算是好的桂皮。

2.桂皮的长度，一般是在30cm左右。好的桂皮是比较脆的，容易被人们所折断，而不易被折断的桂皮，则是不好的桂皮。

3.桂皮的颜色，是呈灰色的，表面并没有白色的斑点，肉质比较硬重。而劣质的桂皮，它的颜色比较深，还会有很多斑点，当看到这样的桂皮，便不要再购买了。

桂皮的副作用并不是很多，只要人们适量的食用桂皮，是可以把桂皮的好处带给大家的。人们在挑选桂皮的时候，也需要一些技巧才行，以免挑选到假的桂皮。若是发现准备挑选的桂皮，已经变质或者是起斑点了，那这样的桂皮，便不要再选择了。以上小编为大家介绍到了有关于桂皮的相关常识，希望能够带给大家一些帮助，让人们能够了解到桂皮这样的食材！