毛豆粒要煮多久才熟

毛豆是大家非常喜欢吃的一种食物，平时不管是炒着吃还是煮着吃都十分美味。很多喜欢喝酒的人特别喜欢煮上一盘毛豆就着酒吃，特别有感觉。那么大家知道毛豆粒要煮多久才熟？现在就来告诉大家。

一、毛豆粒要煮多久才熟

15分钟

毛豆粒煮上15分钟左右才会熟。因为本身毛豆并不像其他蔬菜一样遇水一加热就会变软，它需要煮的时间还是比较长的。而且半生不熟的毛豆吃了时候会引起食物中毒的，所以必须把毛豆完全煮熟煮透才好。而且毛豆硬硬的不好吃，一定要煮的特别的软烂才可以吃，因此是要煮15分钟左右，把毛豆完全煮熟煮烂才能去吃。

二、毛豆可以怎么吃

1.炒毛豆

相信大家很多人都吃过清炒毛豆，这道菜肴的制作方法是最简单的，就直接把毛豆煮熟之后重新起个油锅炒一炒，加入一些调味料即可，吃上去还是蛮香的。当然毛豆除了直接清炒，还可以在里面加一些其它的食材，比如虾仁，藕片，茭白或者是鱿鱼，咸菜，田鸡等等，将这些食材和毛豆一起炒制也是既美味又营养，而且颜色还特别好看。

2.酱汁毛豆

酱汁毛豆就像熬制的大酱一样的，把酱汁熬好之后，把毛豆也放进去一起熬，这样每一粒毛豆上面都裹着酱汁，吃上去特别美味。酱汁毛豆可以作为一种开胃小菜，口感会比较硬一些，比较有嚼劲。

3.盐水煮毛豆

盐水煮毛豆应该是大家比较喜欢吃的一道凉菜。就是把毛豆直接放入到盐水当中去煮，煮好的毛豆因为吸收盐分和香料的味道，所以吃上去特别的香，特别的好吃，这也是夏天的时候最喜欢配酒的一道凉菜。

平时自己在家烹煮毛豆的话，可以用不同的方法去试着做一下，尝一尝哪种烹制方法做出来的毛豆的味道是最好吃的。当然这里一定要提醒大家的是，毛豆一定要煮熟煮透才可以吃，千万不要一时心急就把没有煮熟的毛豆给盛出来吃了，这样吃有可能会对身体产生影响，大家一定要记住。