这些产妇炖汤最有营养
刚生完孩子的女性朋友在坐月子期间身体往往比较虚弱,不仅要注意产后自身的恢复还要喂养小宝宝,在饮食方面应该格外注意,所以在此期间要加倍补充营养。那么你知道哪些食物最对产妇最有利吗?下面就向大家介绍几种适合产妇喝的炖汤。
这些产妇炖汤最有营养
一、最佳产妇炖汤
1、当归苁蓉羹
材料:当归身,肉苁蓉,冬葵菜,猪血,葱白,盐,麻油或花生油
做法:
(1)将当归身,肉苁蓉,冬葵菜洗净,加适量的清水,小火煎煮,取汁去渣备用。
(2)将猪血煮熟,切成条,放在锅内加药汁,葱白,盐,麻油等调味就可以食用了。
功效:补血养血,润燥通便,用于产后便秘,产后乳汁不下等症的辅助治疗。
2、枣杞姜鸡汤
材料:生姜三片,红枣15个,老母鸡一只,枸杞子适量
做法:
(1)将老母鸡宰杀后处理后洗干净备用。
(2)把红枣,枸杞子,生姜都放在鸡肚子中,加水煮熟即可食用。
功效:有补血的功效,适用于产后贫血的产妇。
3、黄芪炖鸡汤
材料:黄芪50克,枸杞15克,红枣10颗,母鸡1只,葱1棵,生姜2片,盐、米酒适量
做法:
(1)黄芪入滤袋内,母鸡洗净,氽烫、冲凉、切块,葱切段备用。
(2)以上加入清水,小火炖焖1小时后加盐、米酒即可食用。
功效:适用产后体虚、面色萎黄、乳汁过少、易出虚汗等症。
4、花生猪蹄汤
材料:猪蹄2个,花生150克,盐、味精适量
做法:将猪蹄除去蹄甲和毛后,洗净,和花生一起放入炖锅中,加水适量,小火炖熟,加食盐、味精调味即可食用。
功效:补血通乳,主治产妇产后乳汁缺乏。
5、厚朴陈皮汤
材料:厚朴,陈皮,郁金,苏梗,生姜,红枣,红糖,鸡蛋黄两个
做法:
(1)将鸡蛋洗干净,在外壳上打一个洞,让鸡蛋清流出来,留蛋黄备用。
(2)将材料中的几味中药材还有红枣全部装在纱布袋中扎口。
(3)将药袋放在大瓦罐中,加入适量的清水,大火煎20分钟。
(4)将鸡蛋黄打在药汁中,加入红糖,改用小火再煮半个小时左右即可。
功效:活血化淤,补脾益血,适用于产后恶露不尽的产妇。
二、不适合产妇吃的食物
1、巧克力
产妇整天在嘴里嚼着巧克力,会影响食欲,使身体发胖,而必需的营养素却缺乏,这当然会影响产妇的身体健康。
2、过咸食物
因咸食中含盐较多,可引起产妇体内水钠潴留,易造成浮肿,并易诱发高血压。但也不可忌盐,因产后尿多、汗多,排出盐分也增多,需要补充一定量的盐。
3、油炸食品
因为淀粉类的食品经过油炸后产生了丙烯酰胺,而且温度越高,产生的丙烯酰胺越多,而丙烯酰胺对人体大脑的影响是非常巨大的。摄入过多,会造成记忆力下降、反应迟缓等症状。
每个母亲都是伟大的,值得我们尊重和爱护。刚生完宝宝的产妇体质较虚,可以熬制以上合适的产妇炖汤为她们补充营养,同时还要注意作息时间,多多休息,在调养一段时间后可以外出运动一下,有利于身体的恢复,希望所有的新妈妈和宝宝健康!
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