豆包的制作方法和营养价值

能吃到真正地道的豆包，你就会觉得那真的是一种好吃的包子；而且它的营养成分也很高，不仅能填饱肚子还能满足大家的味蕾哦。嚼着纯正的豆包，真的是一种享受。认真的看看下面的文章，你就能知道什么是真正的豆包以及它的制作方法，让我们都一起把它学起来制作真正的豆包吧。

很多人都喜欢吃豆包，尤其是在早餐的时候，豆包是最好的选择，因为不仅营养，而且还可以帮助自己填饱肚子，但是很多人都希望自己可以只做出美味的豆包，但是有不知道怎么样做才更加的原始正宗。现在我们就去看看自己在家动手如何让制作出最美味的豆包。可以满足自己爱吃豆包的愿望。很多人都有过做豆包的经验，但是要是没有掌握制作豆包的一些方法和技巧，那么做出来的豆包也会像外面购买的豆包一样美味。

一、真正的豆包的制作方法

红豆包

（一）材料：面粉，红豆，酵母，水，盐，糖，酸奶

（二）做法

1、红豆馅做法：红小豆洗净后，浸泡1个小时，加上适量水和糖，煮至软烂稀稠适度即可

2、面粉加一点盐和糖，适量酵母粉混合均匀

3、加水和成软硬适度的光滑面团，放温暖湿润处发酵

4、发酵到原来的两倍大，用手指捅一个洞，不回缩就证明发酵好了

5、分成大小均匀的剂子，擀成面皮后，包入适量红豆馅

6、收口捏紧朝下，用手团成圆形

7、都包好后，盖上保鲜膜松弛15-20分钟

8、凉水上锅，蒸帘上抹一层油，摆上红豆包

9、大火蒸20分钟，关火后3-5分钟再揭开锅盖

10、白白的红豆包出锅了

二、豆包的营养成分

1、小豆又名赤小豆。是一种可食的模样似黄豆的红色豆类食物。切忌与红豆相混。赤小豆含有蛋白质、维生素b1、维生素b2、烟酸、钙、铁等营养成分，有消脂减肥的功效。

2、面粉含有丰富的碳水化合物、纤维素及维生素e。吃全麦食品是健康、减肥的新潮流。

事实上豆包的制作方法很简单，可是为什么很多人都做不出最正宗到豆包，其实最大的原因，是在制作的过程当中没有掌握和遵守一些原则和技巧，所以做出来的豆包就不会那么的美味，但是了解了上面的方法之后，你就享受到真宗的豆包了。

豆包既营养又美味，大家也享受的同时，也无须太担心吃多了会长胖哦。因为豆包其实是采用五谷杂粮制作而成的；它还能促进消化。只要大家掌握了制作豆包的技巧，也一定能在家中制作出好吃的豆包哦。所以小编整理的内容，大家可以仔细的看看哦。