核桃营养丰富，好吃的核桃有哪几种吃法

坚果很多人都喜欢吃，坚果的种类非常多，坚果中的核桃许多小伙伴都喜欢吃。核桃含有非常多的蛋白质，不饱和脂肪酸，微量元素以及多种矿物质元素，因此它的营养是非常丰富的。而且核桃还能补脑，尤其小孩子吃核桃，能够促进他们的记忆力，增强脑细胞。有一种越吃越聪明的说法。那么好吃的核桃应该怎么吃呢？今天我们就一起来聊聊关于核桃的吃法。

核桃营养丰富，好吃的核桃有哪几种吃法

一、核桃粉

我们可以把新鲜的核桃肉挑出来，然后将生核桃放入粉碎机当中粉碎成核桃粉，每次吃的时候用开水冲泡即可食用。

二、核桃汁

我们可以在喝牛奶或者一些水果汁的时候加入核桃，只要在打水果汁的时候在里面加入几颗核桃一起打，那么就可以制作成水果核桃汁或者牛奶核桃汁，这样吃起来有核桃的香味，又可以解除油腻。当然还可以全部都选择核桃，加入适量水，就可以打成纯核桃汁来喝了。

三、核桃膏

核桃糕是一种养生的吃法，主要是用猪油和核桃仁、加入冰糖和鸡蛋一起熬制。熬制成的核桃膏可以用温水来冲着吃，既可以当做甜食又可以当作滋养品，尤其在冬天的时候吃核桃膏是非常好的。

四、核桃糯米糕

我们可以在调好的糯米粉里面加入粉碎过或者是切碎的核桃仁，然后放在锅里面蒸制做成核桃糕，这样吃起来非常软糯可口，而且充满了核桃的香气，非常的好吃。

五、直接吃

本身核桃就可以直接食用。我们买回来的熟的核桃，把外壳剥开之后，里面的果肉我们可以直接食用，这也是我们最常吃的一种方法。

以上几种都是核桃的食用方法，对于成人来说直接吃核桃肉会更加方便。对于老人和孩子来说，那么研磨成粉，制作成核桃粉或者榨成水果核桃汁来吃，会更加容易入口。其实小伙伴们也可以根据自己家庭成员的需求，来寻找最正确的吃核桃的方法。如果家里有孩子，可以多给她吃一些核桃，来增强孩子的记忆力，老人多吃点补充营养，成人吃了抗衰老，因此核桃真的是老少皆宜的好食物。