我们常吃的核桃仁怎么吃好呢？花样吃法美味又营养

核桃仁能补脑，这已经是众所周知了，而且，相信大家还是在很小的时候就已经听到过家里人说过这样的话，但是在大家的记忆中核桃仁始终还是停留在直接吃的方式，说实话口感并不是很好，更为重要的是营养的吸收率也不会很高，但是如果搭配上其他食材做出一道美味的菜肴来，不止口感好而且营养高，那么核桃仁怎么吃才健康呢，经常吃核桃仁都有哪些好处？我们这就一起来了解一下吧。

一、核桃仁怎么吃才好呢

1.芝麻核桃仁

准备材料：黑芝麻、食用绵白糖(冰糖需炒化)、黄油、以及蜂蜜、核桃仁

制作步骤：首先用微波炉将核桃仁热2分钟，2分钟之后取出来添加蜂蜜、白糖以及黄油等食材搅拌均匀之后再放进微波炉里加热2分钟;然后再取出来搅拌搅拌，之后再放进微波炉里加热上3分钟出锅，撒上芝麻再次搅拌，等到放冷却之后，温度下来了就可以吃了。

2.蜂蜜核桃仁

准备食材：蜂蜜、核桃仁

制作步骤：用清水快速冲洗核桃仁，冲洗干净核桃仁表面所附着的灰尘之后涂抹上蜂蜜，要涂抹均匀包裹住整个核桃仁，然后，烤盘上铺好，最后放进烤箱，温度调到180度加热，等到颜色发生了变化之后拿出来翻个面继续烘烤，等到全部变了颜色之后取出来晾凉了就可以了。

二、常吃核桃仁都有哪些作用

1.经常吃核桃仁最大的好处就是补脑子，主要是因为在核桃仁里边富含有大量对人体大脑有益的蛋白质以及人体每日所必需的脂肪酸，这些营养物质能够极大程度的滋润人的大脑细胞并且增强人的脑功能，对于脑力劳动者非常的有益处。

2.核桃仁含有比较多的混合脂肪，能够在一定程度上补充人体的血清蛋白，所以，常吃核桃仁能够快速补充人体所需营养物质。

3.这一点很多朋友都不知道，经常吃核桃仁是能够起到滋润人体皮肤效果的，这是因为核桃仁含有核桃焦油氧化锌，这种营养物质是对人体皮肤是非常的有补益的。

4.核桃仁还具有净化人体血液的作用，排除体内血液中所蕴含的毒素等垃圾物质，提升人体新陈代谢及机体免疫力。

今天的分享就到这里了，吃核桃仁能补脑是众所周知的，但是常吃核桃仁对人体的好处还不止如此，以上小编分享的核桃仁吃法能够让大家吃核桃仁时更加有效的吸收其营养物质，吃的更健康，核桃仁虽好吃，但是也不要贪多呦，要知道一口也吃不出一个胖子，凡事循序渐进。