吃红薯会发胖吗？红薯有什么好处呢？

红薯是很常见的食材，口感又甜又糯，功效与营养也有很多，很多小伙伴都喜欢吃红薯，红薯的做法也有很多，简单的有直接蒸煮红薯，可以尝到红薯原有的香甜，还可以做成拔丝红薯，香甜软糯又拉丝，松松脆脆的口感十分享受，那么吃红薯会发胖吗？红薯有什么好处呢？

一、吃红薯会发胖吗

一般人认为红薯的主要成份是淀粉，所以吃多了红薯很容易会变胖。

实际上来说，红薯不仅不会导致发胖，而且它还是属于一种比较理想的减肥食品。因为它的热量的含量非常低，比一般的米饭低得多。所以在吃了红薯之后不用担心发胖。而且还有减肥的作用。

红薯富含蛋白质，纤维素和果胶，具有阻止糖分转化为脂肪的功能, 能帮助肠胃蠕动，是很好的健康食品，也有人以红薯代替主食来减肥的呢。吃什么东西都要保持适量，如果吃太多的红薯，还是可能会造成发胖的。还有就是会选择吃一些薯条、薯片和其它的一些油炸食品，这些都会造成发胖，就不要再吃了哦。

二、吃红薯有什么好处

1、红薯有稳定血压的作用。增加钾的摄入量对于降低血压至关重要。据美国国家健康与营养调查，只有不到2%的美国成年人达到了每日摄入4700毫克钾的标准。但是一个中等大小的甘薯能提供约542毫克的钾元素。

2、红薯能预防便秘，有助消化。由于红薯的膳食纤维含量较高，能促进消化道功能的健康和保持规律性，从而预防便秘降低结肠癌的发病率。

3、红薯能增强免疫力。甘薯含有大量的维生素c和β胡萝卜素，这种强效的营养元素组合能提升免疫功能。

三、红薯怎么吃

红薯缺少蛋白质和脂质，因此要搭配蔬菜、水果及蛋白质食物一起吃，才不会营养失衡。红薯可以用来烤着吃，也可以用来做菜做点心，比如拔丝红薯、红薯米饭、红薯酥饼、红薯面包等。

有一点要值得注意，吃红薯的时候好再午餐的时候选择吃红薯。因为吃完红薯之后，红薯中所含的钙质在人体内需要经过四五个小时的消化吸收。下午的阳光照射正好是可以促进钙的吸收的。

吃红薯会发胖吗？红薯有什么好处呢？红薯营养价值十分丰富哦，有多种维生素和氨基酸，还有丰富的铁和钙元素，不仅如此，还可以促进肠道蠕动、缓解便秘状况哦，孕妇吃了对宝宝也是十分有好处哦，但是红薯就算再美味，也千万不要过量食用哦。