储存食物的方法

不管是买的吃的，喝的，如果在吃不完或者需要把它放置时间久的情况下，都需要有一个非常正确的储存方法，因为一旦储存方法不得当，或者是没有把它很好的储存起来，那么食物就会变质。今天就来跟大家聊聊储存食物的方法。

储存食物的方法

1.冰箱冷藏冷冻法

冰箱是非常常见的一种家用电器，现在每个家庭都会有冰箱。冰箱拿分为冷冻区和冷藏区，冷藏区的温度一般是在4度左右，冷冻区的温度是在零下18度~零下23度左右，有独立的储存空间。那么大家在储存食物的时候，可以根据食物储存的时间以及食物的品质来选择是冷藏或者是冷冻，一般如果是新鲜的水果，或者在2~3天之内食用完的食物，建议大家直接放入冷藏区进行冷藏，而如果想放置时间长，比如说有一些肉类，或者是一些速冻的点心等，那么建议大家把它放到冷冻区进行冷冻保存，这样的话可以保存的时间更久一些。

2.真空保存法

所谓的真空保存法就是有专门的真空袋，用专门的机器可以把袋子中的空气抽出，然后密封袋口就可以了。真空保存的原理就是把食物放到真空袋里面之后，抽出空气，这样袋子里就没有多余的空气与食物接触，就不会产生细菌，这样的保存方法可以保存几个月，甚至一年之久。所以如果需要长期保存，或者长途运输，或者是在一些环境比较恶劣情况下进行储存食物的话，真空保存是最好的方法。

3.常温保存

常温保存就是直接放在室外或者室内进行保存，没有任何的工具。但是常温保存也是要讲究方式方法的，比如不能有阳光直射，不能太潮湿，空气要流通，千万不能在密闭的空间。如果经常太阳直射，密闭，而且空气不流通，潮湿的情况下非常容易滋生细菌，所以大家如果把食物放在常温下保存的话，一定要选择通风，阴凉，不潮湿的地方。

关于食物的储存方法就跟大家分享到这里。平时自己买的食物，如果在短期内吃完的，建议大家还是放入冰箱进行冷藏保存，这样的效果是最好的。而且现在的冰箱比较高端，都有保鲜区，保鲜效果比冷藏效果更好，拿出来的食物更新鲜。