拗九粥和腊八粥的区别是什么？

在我国粥的种类是非常丰富的，而且有很多人都特别喜欢喝粥，主要是因为制作起来是很方便的，其中最为简单的是白粥，在食用白粥的时候，通常会搭配一些小菜，当然，腊八粥也是非常有名的一种粥，尤其是腊八节的时候，很多人都会喝腊八粥，相比之下，拗九粥是比较少见的，甚至很多人都没有听说过拗九粥，接下来小编会向大家简单的介绍一下拗九粥和腊八粥的区别。

拗九粥和腊八粥的区别

1.拗九粥是福建特别有名的一种食物，主要是在拗九节的时候熬制的一种粥，在制作拗九粥的时候会往里面添加很多不同的食材，比如花生，桂圆，红枣，当然也有可能往里面添加白果，莲子等食物，将这些食物跟白米，糯米和红糖同时混在一起熬煮成稀饭的样子，在制作腊八粥的时候，使用到的材料主要包括的是一些五谷杂粮，当然每个地方做的腊八粥，里面添加的食材都是不太一样的。

2.食用拗九粥和腊八粥的时间是不一样的，通常是会在拗九节，也就是每年农历正月二十九的时候使用拗九粥，而腊八粥主要是在每年腊八节，也就是农历十二月初八的时候食用，当然，平时的时候也有会一些会食用腊八粥，腊八粥的食用人数和频率会比拗九粥要高出许多。

3.拗九粥和腊八粥流行的地方是不一样的，腊八节是全国大多数地区都会过的一个节日，所以腊八粥食用的人相对来说会更多一些，而拗九节主要是福州比较流行的一个节日，所以喝拗九粥的人相对会比较少一些，拗九节主要是宣扬的一种尊老爱幼的精神，在拗九节的时候，家家户户都会熬制拗九粥，送给亲朋好友，已经出嫁的女子也会送拗九粥回娘家，来表示对于父母的孝敬，而腊八节主要是祭祀祖先和祈求丰收的一个节日。

4.拗九粥和腊八粥的来源是不一样的，拗九节主要是源自于目连救母的一个传说，而腊八节主要是从秦朝的时候开始的，同时腊八节也是佛祖释迦摩尼成道的日子。

拗九粥和腊八粥的区别还是蛮大的，无论是从两种粥的制作方法，使用的材料，还是流行的区域来说都是不太一样的，当然，这两种粥当中的营养价值都是非常丰富的，平时适量的喝一些粥，对我们的消化是有一定的好处的，当然，这两种粥的口感也都是非常不错的，都是属于比较偏甜味的粥。