七夕节的风俗吃什么

七夕节在每年的七月初七，又称“乞巧节”，也代表着秋天的开始，预示着收获与更新。七夕节发展历史悠久，有着凄美的爱情故事。那么七夕节的风俗吃什么呢?有哪些传统食物呢?

七夕节的风俗吃什么

七夕节的饮食风俗，各地不尽相同，一般都称其为吃巧食。

1.巧果

巧果是江浙一代的习俗美食。乞巧的应节食品，以巧果最为出名。在这一天，大家用面粉制成各种小型物状，用油煎炸后称“巧果”，晚上在自家庭院内陈列巧果、莲蓬、白藕、红菱等。巧果又名“乞巧果子”，款式极多。需要的原料是油、面、糖、蜜。

2.巧芽面

有些地方，除了吃巧果，七夕还流行吃巧芽面。选取一些质量较好，没有虫蛀的绿豆，提前七天将其洗净，平铺到一个盘子中，用湿纱布盖好，遮住阳光，，每天喷几次水使之保持湿润。七天后，待豆芽长至两三厘米长，便可开始做手擀面，将手擀面下锅煮熟，过一边凉水使口感更加筋道;然后热锅凉油，葱、姜爆锅，倒入肉丁炒熟，加入酱油、醋调味，放绿豆芽炒熟，加水煮沸，再加盐、味精调味，做成豆芽汤;再把面条倒入空碗中，浇上做好的豆芽汤即可。

3.江米条

吃江米条是南京人过七夕独特的风俗。江米条是一道汉族小吃，用糯米面、豆粉混合均匀之后，将其蒸熟，放在石臼里用棒子捶上筋道，再将其秆成圆形，最后晒干，用油煎，蘸上梅花﹑松花﹑芝麻、豆沙食入。

4.巧酥

许多民间糕点铺在七夕这一天喜欢制作一些织女形象的酥糖，民间俗称“巧人”“巧酥”。也是七夕节的特色食物。

5.五子

七夕节“拜织女”是个重要的习俗。少女、少妇们祭拜织女，祭拜供品包括茶、酒、新鲜水果等，五子(桂圆、红枣、榛子、花生、瓜子)，“拜织女”焚香礼拜结束后，这些供品也就成了家人们宵夜的食物。

七夕节的风俗吃什么的有关内容就到此结束，七夕节马上就要到了，如果屏幕前的你也想尝试各地传统的七夕美食不妨赶紧来试试吧。在和喜欢的人在一起再配上一些传统美食，仪式感就上来了。