南方和北方的小伙伴终于达成共识了“今年特别冷”。今年冬天的特色就是全国大部分地区冬季气温同比下降了很多。即使是冰城哈尔滨的小伙伴们也都拿出了压箱底最厚重的衣服。家里27摄氏度外面零下20摄氏度，温差巨大的环境之间进进出出便很容易感冒，发热、咳嗽、喉咙痛，不管你是哪种症状，总之都不太好受。很多人在这个时候会胃口很差，但想要感冒症状好的快还是需要“好好吃饭”的，所以在这个时候吃东西应该注意什么？应该吃些什么好呢？
感冒真是人类的“伙伴”
1，应该尽量选择容易消化的食物，如症状严重或胃肠、咽喉、口腔不适，应尽量选择流质食物，但是不用担心，粥和汤也有很多美味的做法。
梅干粥怎么样
2，应该尽量选择清淡少油少盐的食物，清爽的食材或烹饪方法可以慢慢促进食欲，获得更多的营养补充，所以也不要急于补充营养暴饮暴食高热高营养的食物。
3，多补充水分，包括多喝水、多喝汤、多喝粥、多吃水果（但要避免寒凉的水果），作者在感冒的时候会喝很多常温的可乐，后面会介绍原因。
多吃水果
4，一定要根据个人体质进食，特别是肠胃和呼吸道的情况，不要为了补充维生素c而吃过多水果造成不适，增加身体负担。
5，感冒最好要先确诊，再通过调整饮食缓解症状，比如风热感冒和风寒感冒就应该采取不同的饮食方式。
6，感冒症状明显缓解接近痊愈时，再多食用健脾开胃和营养丰富的食物进行大量的补充。
7，感冒期间不要为了吃饭而抵抗食欲，有时身体机能会自动调节，集中处理对抗感冒症状一段时间，所以有一两餐完全没有食欲也不用着急。不必强行用餐，以免造成心理和身体上的双重不适，说白了，一两顿不吃不会影响身体对抗感冒的。
8，大多数人认为，感冒外因为主，但是近年的医学研究表明，过量食盐、精神长期紧张、不注意下肢和足底的保暖，这些看似不经意的不健康生活习惯都是易患感冒的诱因。当然对于现代人来说，有更多的影响免疫力诱发感冒的原因应该引起重视，比如熬夜打王者荣耀、排位连跪脾气暴躁等等。
维生素和蛋白质满满的“别样赛螃蟹”
胡萝卜1根、土豆2个、蛋黄2个、盐少许
1，胡萝卜、土豆去皮切小块，蛋黄放在碗中，一起蒸，上蒸汽后15分钟左右即可。
2，取出所有食材放在一个大些的容器中，趁热完全压扁、压碎，撒少许盐，再用筷子搅拌均匀即可食用。
3，为什么取这么个名字呢，因为你做出来看看样子，再尝尝味道，比传统的赛螃蟹螃蟹多了，笑倒……
4，另外土豆是含维生素非常多的一种根茎蔬菜，甚至超过很多水果。
多吃土豆保证健康
做完啥也分不清楚的“黑椒香菇”
香菇几朵都行，洋葱半个，黑胡椒酱少许
1，洋葱切末，怕流泪就切丝也行，也许切完感冒都好了，香菇去根切厚片，沸水焯稍许，捞出沥水。
2，小火，锅中放少许色拉油，放洋葱炒软放香菇，倒少许黑胡椒酱并翻炒均匀，没有黑胡椒酱就放黑胡椒粉和少许盐也可，小火盖上锅盖稍许即可食用。
3，黑胡椒可以驱寒，适合风寒感冒，洋葱香菇也都对缓解感冒很有好处，特别是切洋葱……
黑胡椒是对付风寒感冒的必杀技
大家的料理处女作“西红柿炒鸡蛋”
大家的西红柿炒鸡蛋，做法各有所长，味道也是各有千秋，关键是，这道菜能在感冒时，促进食欲，补充一定的维生素和蛋白质，也比较下饭，能很好的补充体力，适合剧烈的感冒症状刚刚缓解的时候食用。
鸡蛋两个，西红柿一个。西红柿洗净去蒂和芯，切小丁，鸡蛋打成蛋液，温油小火下锅，炒散，放入西红柿丁，翻炒均匀，加少量水闭盖稍许，锅中留少许汤汁，放少许盐和少许白糖，盐是可乐瓶盖的一个底即可，白糖是两瓶盖。
如果喜欢生吃西红柿就更好了
接近痊愈时的解馋菜“肉末豉汁卷心菜”
猪肉少许，卷心菜1/4颗，豉油少许，盐少许
1，猪肉切小丁，或者用猪肉馅。卷心菜切稍大的片，两样分别放进加了少许盐的沸腾的水里，微微烫熟即可。
2，一层肉末和一片卷心菜如此反复，铺在一个大碗里，淋上少许豉油，上锅蒸10分钟即可，爱吃塌塌的卷心菜就多蒸一会儿，不需要隔水蒸。
3，卷心菜的维生素和叶酸都非常丰富，感冒快要康复时也是嘴馋的时候，很容易吃了特别油腻或者不容易消化的食物导致胃肠的不适，所以既能补充一定的必须营养，又可以解馋。
卷心菜生吃或做汤也很好
糊弄人的“蛋清汤”
菜品1中只用了两个蛋黄，所以还会剩下了两个蛋清，记得么？再加盐少许。
1，适量水煮至沸腾，将两个蛋清搅匀并慢慢的流入锅中，放少许盐，即可。
2，虽然这个“汤”会被怀疑是凑数糊弄的，但是却特别适合症状严重时候的感冒患者，比如发热严重，其实食欲会很差，有清淡的味道，有蛋白质，有水分，能喝得下就是不错的选择。而对于鼻塞严重情况，一碗热汤摆在面前，贴近汤碗熏熏鼻子还能使呼吸通畅。对于风寒型感冒，一碗清淡的蛋清热汤，既能作为热水引入促进排汗，又有些许味道，会比热水会更容易摄取，也不会增加感冒时肠胃的负担。
蛋清和蛋黄一样重要
作者最爱的“老美国热可乐”
可乐一大杯，新鲜柠檬1-2片，姜1-2片
1，柠檬洗净切片，姜去皮切小圆薄片。
2，将一大杯可乐倒进小汤锅在加入柠檬片和姜片，小火煮至沸腾，马上倒入杯中即可。
3，据说这种“柠檬姜片可乐”是非常美国风味的饮品（一个日本人告诉我的），可乐的甜、姜的辣和柠檬的酸搭配在一起，很好好入口。而柠檬富含维生素，姜可以驱寒，可乐又可以缓解疲劳、恢复精力、促进消化、增强食欲。但注意不要喝的太多，可乐还是太甜对牙齿不好。
柠檬可以吃掉，姜就别了