吃葡萄不吐葡萄皮,葡萄皮居然也有如此大学问
吃葡萄不吐葡萄皮一直以来大家都认为它只是一句简单的“调侃”,主要是因为葡萄皮吃起来比较苦涩,口感不是很好,大家也普遍认为不吐葡萄皮不卫生。但是,其实葡萄皮本身含有丰富的膳食纤维,对人体具有很大的好处,所以,大家在吃葡萄时只要清洗后直接吃也是很好的。
吃葡萄不吐葡萄皮,葡萄皮居然也有如此大学问
一直以来,吃葡萄不吐葡萄皮被很多人用来“调侃“,其实它有很多好处都是我们不知道的,相信大家平时吃葡萄的时候,都会把皮吐掉,因为都知道葡萄皮吃起来比较味涩,另一方面就是认为不太卫生,其实我们都错了,葡萄皮对人体有很大好处,下面就给大家讲讲吃葡萄皮的大学问。
1、吃葡萄不吐皮的好处
在医学界解释说,葡萄皮当中主要含有的营养成分是膳食钎维,虽然膳食钎维不被人体消化吸收,但是它可以进入我们的大肠被微生物消化分解,可以促进肠道当中的有益菌的生长繁殖。
其次在葡萄皮中有些色素,尤其是紫色的葡萄皮当中含有丰富的花青素,有很好的抗氧化、延缓衰老、清除*基的作用。
还有就是葡萄皮中含有一定量的维c,可以提高人体的免疫力。
最后就是它含有像钾这样的矿物质,对于我们平衡血压和预防心脑血管疾病有很大帮助。
2、哪些人不能吃
糖尿病患者:葡萄含有丰富的矿物质,其中钾的含量最高,糖尿病肾病患者食葡萄时,会得高钾血病,对此要限制钾的摄入量,所以糖尿病肾病患者不能吃葡萄。
脾胃虚的人:葡萄中含多量果酸,葡萄吃多了容易引起肠胃蠕动增加,出现胃肠不适、腹泻等症状,特别是有胃病的人多吃葡萄还可能引起胃酸、烧心的感觉。
尿床的人群:葡萄可以帮助人体排出毒素,消除内热,有很好的利尿的作用,所以也不易大量使用葡萄。
3、注意事项
吃葡萄时不要喝水,立即喝水的话会导致葡萄与水、胃酸急剧发酵,加速肠道蠕动,进而产生腹泻。
吃葡萄不要过量,葡萄的含糖很高,糖尿病人应注意忌食葡萄。
吃海鲜后不要吃葡萄,吃海鲜后吃葡萄的话会出现呕吐、腹胀、腹痛、腹泻等症状。
吃葡萄时要清洗干净,因为葡萄表皮可能会有残留的农作药物。
所以,吃葡萄不吐葡萄皮对人们的身体是有好处的。特别是针对糖尿病患者、脾胃虚的人以及尿床的人群,虽然吃葡萄不吐葡萄皮对身体很有好处,但是在吃葡萄的时候也要注意上述的一些注意事项,一定要适量,不能和相克的食物一起吃,否则会导致一系列的不良的反应。