这些广东东莞名吃你都吃过几个
东莞又叫做莞城,香市。东莞也是广东省最重要的外贸口岸以及交通枢纽,所以它还有着世界工厂的称号,并且东莞还被列为广东历史文化名城,除了有宏伟的建筑以外,还具有许多的美食名吃。今天小编就带着大家一起来了解一下广东东莞名吃。
广东东莞名吃有哪些
一、广东腊肠
我们经常都会在超市里面购买广味腊肠,其实这个腊肠是来源于东莞的。利用猪肉,瘦肉和其他食材一起灌入肠子里面,晾制1个月以上就成了腊肠,口味香甜,每一根腊肠都十分饱满,颜色非常有光泽,并且每粒肉都十分紧凑,光看着就很有食欲,我们可以用来焖饭或者炒菜吃,味道都十分不错,很多小孩和老人都非常喜欢。
二、糖不甩
广东东莞的传统名吃,外酥里嫩,吃起来十分香甜,几十米之外都能闻到它独有的香气,而且价格不贵,值得一试。
三、油鸭
在东光比较有特色的一道美食小吃,用鸭肉加工制作而成的,选用的都是新鲜上好的鸭肉,所以做出来的油鸭肉质十分鲜美,但吃多了容易发腻。
四、肉丸粥
肉丸粥一般都是用来作为早餐或者晚餐食用的,清淡易消化,而且肉丸香而不腻,里面还会添加一些豆芽或者小葱来提味,吃起来简直别有风味。
五、腐竹
腐竹是用黄豆磨成的豆浆制作而成的,我们需要先把豆浆表层的物质冷却掉,然后再经过晾晒,时间一到自然就成腐竹了,干吃香脆,但一般都是用来搭配一起食物同吃的,比如螺蛳粉。
上面给大家介绍了几种广东东莞名吃,在东莞的名吃可不止这些,以上都是一些比较受欢迎的美食,如果去到东莞玩耍的话大家一定要尝试一下,保证不会让你们失望的,而且东莞的美食大多偏向于清淡,所以不太适合重口味的朋友。
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