上火吃红枣可以吗，吃红枣时有哪些注意事项呢

红枣时大家很熟悉的一种养生食材，尤其是对于女性朋友来说，经常吃红枣不仅可以起到养颜美容的功效，还可以补血养气，令你容光焕发，通常到了炎热的夏季，很多人会出现上火的表现，那么这个时候我们还可以吃红枣吗？吃红枣时都应该注意哪些问题呢？

一、上火吃红枣可以吗

上火之后一般是可以食用红枣的，不会加重相关症状，而且可以每天泡制红枣枸杞茶饮用，还能在一定程度上帮助降低内火。但是属于燥热体质的人群就要尽量避免食用，且要注意不能一次性食用过多，否则可能会引起血糖偏高或者消化不良等不适症状。红枣含有丰富的铁元素等物质，能够软化血管并改善血液流通，补血养血的效果尤其明显，长期适量食用可以起到保健养生作用。

二、吃红枣的注意事项

1、 不可过量

本草纲目中说：“多食令人寒热。凡羸瘦者不行食。”脘腹胀满、食欲不振者不宜食用。因其含糖量较高，糖尿病患者不宜食用红枣气味甘、辛、热，性偏湿热，简单生痰生湿。痰湿壅盛的人多食红枣今后，原先的症状简单加剧，出现寒热口渴、胃胀等不良反应。吃枣还要留意保护好牙齿。每天吃枣以不超越50克为宜。

2、不要单吃生红枣

红枣含有大量的铁元素，的确对缺铁性贫血有很大的疗效，还可以促进白细胞生长，提高血清白蛋白，保护肝脏。但是如果只是单单靠吃红枣来补血，补血的效果甚小，如果想达到佳的补血效果，应该搭配一些葡萄干、龙眼等食物。更重要的一点是，如果只是靠生吃红枣来补血，不仅效果不明显，还会引起涨气腹泻。生吃时，红枣皮容易滞留在肠道中不容易排出，影响肠胃消化，摄入量过大就会引起肠胃涨气，且容易引起肥胖，建议一个礼拜2到3次即可。

3、最好不要用水煎煮

因为温度超过80℃，枣里面的维生素c就被破坏了。用清水洗净后，生吃是有营养的，每天坚持吃5～8枚红枣，对身体非常有益。

4、食用红枣后，不要马上吃高蛋白食品

吃红枣之后不要马上进食蛋白质高的食物，比如是海鲜和奶制品。因为维c会使这两种食品中的蛋白质凝成块不容易吸收，所以要在吃枣1～2个小时后，再吃高蛋白食品。

5、服用退热药时禁忌食用

服用退热药物同时食用含糖量高的食物红枣容易形成不溶性的复合体，减少初期的吸收速度。大枣为含糖量高的食物，故禁忌食用。

6、服苦味健胃药及驱风健胃药时不应食用

苦味及驱风健胃药是靠药物的苦味来刺激味觉器官，反射性地提高食物对中枢的兴奋性，以帮助消化、增进食欲。若服用以上药物时用大枣，则明显地影响药物的疗效。

7、不宜和黄瓜或萝卜一起食用

萝卜会有抗热血酸酶，黄瓜含有维生素分解酶，这两种成分都是红枣的克星，都会破坏红枣的维生素，从而导致红枣的营养价值流失。

因此，总的来说，上火吃红枣是可以的，一般来说，只要适量吃是不会加重上火的表现的，另外如果将红枣与枸杞泡茶饮用，还可以起到一定的降火气的功效，不过，红枣虽然好处多多，但由于它的含糖量比较丰富，因此，不太适合患有糖尿病的人食用。