欢迎您访问程序员文章站本站旨在为大家提供分享程序员计算机编程知识!
您现在的位置是: 首页  >  生活百科

产妇吃排骨可以吗,产妇怎么做排骨来吃

程序员文章站 2022-05-07 12:48:36
产妇在坐月子期间,吃的食物既要考虑自己身体所需要补充的营养,也要考虑宝宝需要摄取的营养,所以产妇的饮食要多加注意。那么有一些产妇就问小编,在坐月子期间,可以吃排骨吗?怎么做着吃呢?下面小编就给大家介绍...

产妇在坐月子期间,吃的食物既要考虑自己身体所需要补充的营养,也要考虑宝宝需要摄取的营养,所以产妇的饮食要多加注意。那么有一些产妇就问小编,在坐月子期间,可以吃排骨吗?怎么做着吃呢?下面小编就给大家介绍一下吧,想知道的产妇往下看一看哦。

产妇吃排骨可以吗,产妇怎么做排骨来吃

一、产妇吃排骨可以吗

排骨除含蛋白、脂肪、维生素外,还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等,能为产妇提供钙质。排骨有很高的营养价值,具有滋阴壮阳、益精补血的功效。猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸,能改善缺铁性贫血。产妇分娩时出血多,分娩时出血多,因此吃排骨能够为产妇提供营养物质,并且能补血。

二、产妇吃排骨的做法

(一)苦瓜炒排骨  

主料:肋排半斤、苦瓜一条

调配料:生姜、蒜子、酱油、盐

做法

1、将排骨切成小块,飞水;

2、将苦瓜切成小块,用盐揉搓(这样可去苦味)后,再用清水洗净;

3、用少许油炒热锅,放入生姜、蒜,放入排骨爆炒3分钟;

4、放入苦瓜、酱油、水2汤匙一起炒3分钟后,小火焖10分钟;

5、放少许盐,起锅即可。

(二)鼓汁排骨  

主料:肋排半斤

调配料:姜鼓两茶匙、沙姜、生姜、蒜子、酱油、花生油、盐

做法

1、将排骨切成小块,飞水;

2、姜鼓洗干净,用菜刀刀背压成粉碎状,这样排骨比较容易入味;

3、取少许沙姜、生姜、蒜子分别切碎,和排骨、姜鼓、少许酱油、少许花生油、少许盐一起腌制15分钟;

4、放入蒸笼内蒸20分钟即可。

(三)番茄土豆排骨汤

材料:排骨、土豆、番茄、葱、姜、白胡椒粉、盐

做法

1、排骨洗净剁成小块,葱白切长段,姜切片,番茄切块、土豆去皮切块。 

2、炒锅放少许油,爆香葱姜。,放入番茄、土豆略加拌炒关火备用。 

3、另起锅,锅内放清水,放入排骨,大火煮开后,撇去浮沫,水变清后小火炖30分钟。 

4、加入炒好的番茄土豆重新煮开后小火煲30分钟左右。 

5、放少许盐和胡椒粉调味即可。

(四)玉米香菇排骨汤

材料:玉米两个、香菇六朵、排骨半

做法

1、排骨洗净用凉水做锅,煮开,把血沫撇掉。香菇泡开。 

2、把排骨转砂锅放入凉水,水要一次放够。 

3、放入料酒,葱酱煮开水后放入玉米和香菇。大火开后转小火炖煮1个小时,出锅前放一些盐,就可以出锅了。

小编通过这篇文章,给大家解答了关于“产妇吃排骨可以吗”这个问题,大家看完就可以放心食用了。大家对排骨一点也不陌生了,排骨经常出现在大家的餐桌上,大家也知道排骨的做法多种多样,但是产妇要做的期间也要有所注意哦。希望这篇文章能帮助到大家。