煮花生怎么煮，煮花生这样煮吃着香还入味

花生，是人们在平时的生活中常会食用到的一种食材，平时喜欢吃花生的人也是比较多的。花生可以吃生的，也可以吃晒干的，营养价值都是很高的。煮花生，属于花生的一种烹饪方法，做法还是比较多的，并不是单纯的用水煮。煮花生怎么煮出来的味道好呢?以下小编就会为大家整理到，一起来看看吧!

煮花生怎么煮

1.啤酒煮花生

(1)将花生和着所有的香料给清洗干净，然后再捞起来沥干备用，锅中放入适量的盐，等油热好之后，把八角，肉桂，小茴香，干辣椒，花椒，葱段，炒一两分钟后，再把水加到锅中，给煮开，用小火给煮10分钟。

(2)然后再把花生米，盐，啤酒，老抽，加到锅中，煮15分钟左右，等花生给煮好，便可以关火了，最后把花生米给浸泡在水中 ，泡一个小时左右，这样的味道会很好的。

2.盐煮花生

(1)把生花生给清洗干净，然后再放到锅中，下入清水，盐，香料，用大火给煮开。

(2)然后再把锅盖给盖上，用小火给煮20分钟左右，便可以关火了，等它自然的浸泡着，这样，可以让花生更入味。浸泡好便可以吃了。

3.卤花生

(1)将花生冲洗干净，新鲜的花生上面会有很多的泥沙，所以大家最好是多清洗一下。

(2)再把花生给放到锅中，加入适量的清水，酱油，盐，大料，姜片，胡椒粉。

(3)等水开了之后，再把花生给煮熟，不要煮得过久了，煮得过头就没有嚼头了。

(4)然后把花生给放到水中，给多浸泡一会儿，浸泡得越长便越入味。

煮花生怎么煮?以上小编已经把煮花生的方法告诉大家了，可以用啤酒煮，也可以用咸水煮，卤料煮，煮出来的味道都是很好的。煮花生的咸味，一般都是比较重的，所以大家在在食用的时候，最好不要食用过多了，以免对身体造成影响，特别是干燥的季节，就更要少食用煮花生了哟!