蜂蜜的营养功效和食用禁忌到底是什么

酸、甜、苦、辣、咸，构成了中国人食物的基本五味，也构成了中国人餐桌的基本味觉，说道甜，大家最先想到的是什么呢?小编最先想到的就是蜂蜜，蜂蜜是我们的生活中最容易获得的甜味来源，也是中国人心目中最为传统的营养品。尤其是野蜂蜜，在很多人的心目中，是宁可花千金也要购买到的滋补圣品。那么到底蜂蜜有什么样的营养功效呢?

一、蜂蜜的营养功效有哪些

1.补充身体营养素

蜂蜜虽然没有那么夸张的什么滋补功效，但确实是可以给我们的身体补充各种的必须营养元素的，尤其是里面含有的天然果糖，是可以被人体充分代谢和吸收的，所以能够有效的帮助我们的身体提高免疫力还有抵抗力，为我们的健康保驾护航。

2.润肤

蜂蜜里面含有很多的天然因子，我们也知道，蜂蜜就是蜜蜂采集大自然的花粉，辛勤劳作而诞生的产物，这些天然因子是滋润皮肤的关键，尤其是对于超过30岁的女性朋友来说，每天坚持食用一勺天然蜂蜜，是绝对有很好的润肤功效的，能有效的减少皱纹的产生。

3.润肠道

很多上了年纪的朋友都会经常觉得肠胃不舒服，比较容易便秘，但是每天喝一些蜂蜜水，效果就不一样了，蜂蜜有着非常好的滋润肠道的功能，能够给我的肠道增添运动的活力，而肠道中堆积了非常多的毒素，能够定时的清理肠道，真的是非常有利于我们的健康的。而且毒素排出之后，还能够美白皮肤哦。

二、蜂蜜的食用禁忌是什么

1.蜂蜜不能用高温冲服

蜂蜜里面的营养元素是比较丰富的，但是这些营养物质在高温的破坏下，就会丧失活力，所以蜂蜜一定不要用热水来冲服，只需要用40度左右的温水慢慢的化开即可，另外一些需要用蜂蜜做的菜肴，最好也要在装盘之前再放蜂蜜。

2.蜂蜜不能吃多

蜂蜜里面的含糖量是非常高的，人体一天对于糖分的需求量不应该超过50毫克，所以大家不要以为蜂蜜很健康就随便喝不控制分量哦，这是不对的，适量的每天一勺就可以了。

蜂蜜是我们的生活中比较常获得的，这里小编要建议大家最好是春季的时候购买蜂蜜，蜂蜜的质量会更好哦，因为春暖花开，正是蜂蜜产出的好时候呢，不知道大家有没有知道蜂蜜的食用禁忌呢，一定要掌握好这些，才能获得真正的营养保护哦，现在市面上的蜂蜜品种很多，大家一定要擦亮双眼哦。