人参果的种类以及营养价值，你肯定不知道吧

一提到人参果，相信大部分人的脑海中会联想到西游记中可爱的小娃娃吧。今天小编要说人参果，可不是西游记中猪八戒都吃的人参果，而是生活中名副其实的水果。人参果长得形似一颗心，在北方是很少见，但是在南方还是比较普遍的。那么，大家知道人参果的种类吗，一起来看吧。

一、人参果的种类

人参果是营养非常丰富的一种水果，无论是老人还是小孩都很喜欢吃。因为人参果的营养价值是非常高的，所以被人们成为人参果。现在市面上的人参果一般有两种，一种人参果，也叫做茄瓜，它的原产地是在南美洲安迪斯山脉。另一种人参果产自于青藏高原，属于多年生的草本野生植物，也被人们成为延寿果或是莲蓬果等等。

二、人参果的营养价值

人参果含有的营养价值以及微量元素的含量都是比较高的，含有钙、锌以及铁等有益成分。其中含有的硒以及钙等都非常丰富。经常适量的吃一些人参果不但可以满足味蕾，还可以给身体补充各种营养。人参果不仅好吃，而且非常容易吸收。

三、人参果的功效以及作用

1.人参果可以维持免疫细胞功能，所以适量的吃一些人参果可以起到增强自身免疫力以及提高抗病能力的作用。

2.人参果吃起来甘甜多汁，含有大量的汁水。所以吃人参果可以起到生津止渴的效果。另外，对于女性朋友来说，经常食用人参果还有很好的美白功效。

3.人参果的营养丰富，其中含有大量的维生素c成分。经常食用人参果可以软化血管，而且还可以增强人们的食欲以及加强胃肠功能。

4.人参果含有大量的人体所需的营养物质，例如钙、铁等。其中硒是很好的抗氧化剂，经常食用人参果可以可以激活人体细胞，有保护心脑血管的作用。

四、人参果的挑选方法

1.购买人参果应该购买成熟的人参果来食用。可以挑选形似心脏或是椭圆形的人参果购买，好的人参果外皮是金黄色的，而且带有紫色的花纹，闻起来还会伴有清香的气味。

2.在购买人参果的时候要买表皮光亮的，看起来非常新鲜，果实饱满的。如果人参果看起来非常暗淡无光，表皮有伤痕或是看起来没有水分，这样的人参果千万不要购买。

好了，今天的美食文章就为大家分享到这里，相信大家一定都非常清楚人参果的种类有哪几种了吧。市面的人参果比较少，而且价格还是比较偏高的，所以大家在生活中一定要学会购买人参果的方法，这样才可以吃的更舒心，你说对不对?