火龙果怎么吃比较好,这些吃法你尝试过吗
火龙果的营养价值是比较高的,不过火龙果的果肉里面没有芳香因子以及酸性物质,所以吃起来没有什么味道,很多人觉得吃一点就很腻了。那么火龙果怎么吃比较好吃呢?今天小编就来和大家分享一下,下面就一起来看看吧。
火龙果怎么吃比较好
一、火龙果牛奶小方
1.材料:火龙果,牛奶,奶粉,细白糖,炼乳,椰蓉,淀粉。
2.做法
(1)火龙果切块,然后放入料理机里面榨汁。
(2)把奶粉加上温水搅拌均匀,然后加上淀粉、细砂糖和炼乳搅拌融化,再倒入火龙果汁搅拌均匀。
(3)把火龙果汁用小火加热,一直等到液体凝固之后倒入小方盒放入冰箱冷藏,凝固之后切成小块,撒上椰蓉即可。
二、火龙果果冻
1.材料:火龙果,白凉粉,白糖。
2.做法
(1)烧热水,加上白凉粉和白糖搅拌融化,水开之后倒入模具里面。
(2)火龙果切成小块,然后倒入烧好的水里面搅拌均匀,然后放入冰箱冷藏,凝固之后切成小块即可。
三、火龙果乳酪软欧
1.材料:火龙果,高筋面粉,细砂糖,酵母,牛奶,黄油,蔓越莓干,奶油奶酪。
2.做法
(1)把火龙果切成小块榨成果汁,然后加上面粉、酵母、白糖、蔓越莓、黄油以及牛奶搅拌均匀,静置发酵。
(2)等到面团发酵好之后平均分成两份,把面团横向拍长,然后自下而上卷起,使面团呈现长方型,盖上保鲜膜发酵15分钟。
(3)在等待发酵的过程中,把软化的奶油奶酪加上白砂糖搅拌均匀,然后装入裱花袋里面备用。
(4)面团发酵好之后擀成长条状,挤上乳酪馅包裹起来,然后卷起来放入烤箱烤熟即可。
四、火龙果鸡蛋饼
1.材料:火龙果,牛奶,鸡蛋,面粉,食盐,生菜。
2.做法
(1)生菜切碎,加上牛奶、鸡蛋、面粉和食油搅拌成面糊。
(2)火龙果去皮之后切成小块,然后加入面糊里面搅拌均匀。
(3)热油锅,把面糊倒入平底锅里面摊成筋饼,吃的时候挤上番茄酱即可。
五、火龙果炒虾仁
1.材料:基围虾,火龙果,青椒,胡萝卜,生姜,坚果,料酒,鸡精,食盐。
2.做法
(1)基围虾洗净去壳,剥出虾仁,然后加上料酒、淀粉和生姜腌制十分钟。
(2)火龙果去皮切成小丁,胡萝卜、生姜和青椒切片备用。
(3)热油锅,先放入生姜爆香,然后倒入虾仁滑炒,变色之后倒入青椒和胡萝卜,加上食盐和鸡精调味,然后倒入火龙果和坚果翻炒均匀即可。
通过上文的介绍,相信现在大家都知道火龙果怎么吃比较好吃了吧,平时我们都是把火龙果当做鲜果直接食用的,不过火龙果要是拿来做甜食或者炒菜也是很好的选择,不知道小编介绍的这些做法里面有没有能够让大家心动的呢?