紫薯酸奶可以一起吃吗？该怎么做才好吃呢？

紫薯，非常美味的一种食物，它富含膳食纤维、淀粉、10多种矿物元素、18种氨基酸和8种维生素，不管是食用还是药用都非常有价值。酸奶是一种很美味的奶制品，广受欢迎。紫薯和酸奶可以一起吃吗?它们一起吃会不会产生什么不好的功效呢?

一、紫薯酸奶可以一起吃吗？

这个可以一起吃的，不必担心，没有问题的。

紫薯包主要是富含些碳酸化合物，膳食纤维等营养物质，而酸奶中富含优质蛋白，氨基酸，脂类，维生素等营养物质，两者在饮食上并没有什么禁忌，是可以一起食用的，但建议再搭配些新鲜水果食用更佳。

紫薯含丰富的膳食纤维、花青素和多种微量元素，有助于益生菌的生存。酸奶含蛋白质、碳水化合物和、脂肪、钙以及乳酸菌，能维持肠道菌群正常生长。这两种食物可以一起吃，营养丰富还能增强肠道功能。

紫薯含有18种氨基酸，易被人体消化和吸收，其中包括维生素c、b、a等8种维生素和磷、铁等10多种矿物元素，内含有大量药用价值高的花青素，是天然强效*基清除剂。搭配酸奶可以有效的调节肠胃的功能和平衡是一种不错的搭配

二、紫薯和酸奶的做法大全

推荐几种吃法：

紫薯酸奶杯

食材：

主料：紫薯酸奶

辅料：牛奶

步骤：

1、紫薯洗净蒸熟压成泥<或用料理机加工>觉得干加少许牛奶。

2、放冰箱冻几个小时。

3、吃时上面倒点酸奶就好了!

酸奶紫薯泥

制作步骤：

1、将紫薯洗净，煮熟。凉后，去皮。

2、用擀面棒压碎成泥。或也可以将紫薯切小块放进保鲜袋里，再用擀面棒压碎。

3、用勺子将紫薯泥放进花朵模具里，压实。

4、压实后，脱模，一个漂亮的紫薯花朵做好了。也可以用其他模具哦。

5、倒上凉凉酸奶，量视自己喜好。

6、好了，酸奶紫薯泥可以开吃了，先欣赏下吧。

小窍门：

1、喜甜，可以加点蜂蜜。

2、喜细腻，可以将紫薯泥过筛。

3、可以加果仁碎，一起伴着吃，更为丰富。

紫薯酸奶昔

主料：紫薯3个，酸奶1袋

步骤：

1、紫薯洗净

2、放入蒸锅中蒸熟

3、去皮碾成泥

4、将酸奶和紫薯泥一起放入搅拌机中

5、打成奶昔

6、倒入杯中即可

小贴士：蒸熟的紫薯去皮也可不用碾成泥直接放入搅拌机和酸奶一起搅拌

紫薯酸奶可以一起吃吗？答案是肯定的，紫薯的营养价值非常高，可以调节肥胖，对于糖尿病、高血压等疾病，都有不错的预防辅助治疗功效，还可以增强免疫力，是一种非常值得食用的粗粮。紫薯的美味，加上酸奶的口感，做成的美食不仅口感丰富，可以味道甜美，还有不错的功效，非常值得推荐哦。