煮红薯的做法还有这两种你了解吗?注意事项带给你放心!
红薯是我们很常见的食物,深受大家喜欢,尤其是女孩子。而煮红薯在冬天又颇受家人们喜爱。冬天红薯捧在手上,暖在心里,真的是很巴适的呀。那么煮红薯的做法还有这两种你知道吗?让我们一起来看看,更多的了解下吧!
一、煮红薯的做法还有这两种你知道吗
1.红薯芥菜汤
芥菜有清热解毒的功效,偏寒性。和红薯搭配在一起做一道美味有营养的汤,实在是太可以啦!在汤里放少许的姜来减少芥菜的寒,而红薯的甜又减少了芥菜的苦,让你感受不一样的香甜。
红薯去皮切块,芥菜茎部切块,锅中油热放入姜块,用蒜爆炒。再放入适量清水,倒入红薯,中用中火煮。待红薯稍软以后,倒入芥菜,约煮10分钟,时间由芥菜的大小而定。快出锅时放入少许盐即可。
2.红薯枸杞汤
一碗清清爽爽还微甜的红薯枸杞汤,是生活之必需,闲暇时必备!
红薯去皮洗干净切成块状放入锅中,锅中倒入水,水量淹没红薯块即可。开火慢煮,时间控制在20分钟以内。时间到了后再放枸杞,稍等片刻,冷却后加入适量蜂蜜,搅拌均匀后, 即可品尝。
二、红薯的注意事项
红薯不光营养美味,更是好处多多。红薯可滋补气血、延缓衰老。红薯对血压有调节作用,还有减肥的功效。红薯还具有通便顺气的作用。红薯虽好,但并不是所有人都适合,也有一些注意事项:糖尿病患者和腹泻者不适合吃红薯。红薯馒头对中老年人比较适合。空腹不宜吃红薯,会有胃酸的反应。有胃病的人更不适合吃红薯,红薯的糖分会产生大量胃酸,胃内的压力会增加,对于胃有病的人来说,会刺激溃疡面或胃粘膜,导致胃部情况更加不适。
看完上文之后,是不是对煮红薯的做法有了更详细的了解呢?红薯芥菜汤带给你美味;红薯枸杞汤带给你清爽健康。吃红薯对糖类变成脂肪有阻碍效果,对减肥有作用。红薯中含有丰富的膳食纤维,促消化、通便排毒,对便秘有很好的疗效。吃红薯之前要仔细阅读上文注意事项,不要适得其反哦。那么,快点试做起来,品尝红薯带来的美味吧!
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